標題: [中式食譜] 墨魚鬆木耳炒蒜心 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-2-3 04:21 AM     標題: 墨魚鬆木耳炒蒜心

材料:         tvb now,tvbnow,bttvb; A7 Q2 Y$ O, z( y2 v& ], c3 ]
蒜心（切段）、粟米墨魚餅5至6塊（切粗條）、木耳1量杯半（浸發切條）、蒜頭2粒（切片）、薑片6片、甘筍片8片、乾蔥2粒（切片）
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- D' K& @: i$ ?) ]公仔箱論壇調味汁料：
0 Z! _. n5 v$ J上湯3湯匙、魚露2茶匙、砂糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙
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% p/ u5 F8 {/ o! d: O# g/ x2 c做法:        
8 y* Q$ e2 \$ C* `tvb now,tvbnow,bttvb1.將墨魚餅以慢火煎香，取出備用。
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- x3 i: I' Q( I5.39.217.772.將蒜心及木耳下乾鑊以中火烘炒片刻，下少許油炒合，注入少許清水焗煮片刻，取出備用。
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7 B6 C! F! b( u# t3 f# a8 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將蒜片、薑片、甘筍片及乾蔥片以中火煎香。
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3 y) V- ]  j2 K, f5.39.217.774.放回墨魚餅炒合，放回蒜心及木耳炒勻，加入汁料兜勻，上碟。

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