+ Y. d# O9 l) k& C: ?1 gtvb now,tvbnow,bttvb * z8 o6 z! S# d5 qtvb now,tvbnow,bttvb & f6 U) [" T! a' eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 * ^1 j1 P8 e+ y2 ]4 ^; d5 [2 f, f* h% {% \9 H0 p % Z( j+ {, J* |( e9 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 O+ q( e1 e. s8 P3 U. ~2 B 0 L- V2 D: B7 s5 p; H& ^ ) T2 ]8 \$ G% G' j) p l; _2 n; g/ _5.39.217.77品酒是一門藝術，雖然蘇蘇不太懂，不過對葡萄酒十分有興趣，也喜歡吃西餐時喝一點點葡萄酒，因為葡萄酒是用新鮮的葡萄或葡萄汁經發酵釀成的低度數酒精飲料，如果適量的喝可促進胃部消化，養氣活血，美容養顏，所以蘇蘇從不抗拒用餐時喝一點點。5.39.217.77; d7 `$ C) U" ~1 p, q4 b) g) i
7 L, q8 Y+ ^+ z+ r: L9 E) f# n1 @tvb now,tvbnow,bttvb早前蘇蘇收到邀請，澳門銀河渡假城以南意大利美食風情著名的「庭園」意大利餐廳，與著名的 Silver Oak 銀橡樹酒莊攜手推出品酒晚宴，並由從遠道而來的酒莊名廚 Dominic Orsini 設計菜譜，嘩! 一次難得的機會，蘇蘇怎可以錯過!! ; Z1 D* f7 E- t$ m公仔箱論壇 7 O! F) }# E- O0 s「庭園」意大利餐廳走廊和餐廳一角很有氣勢吧!!公仔箱論壇8 K4 l$ D* L& G/ B' N
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這晚當然看見了 Dominic 的真人，他親自主理了6道菜式，與 Silver Oak 酒莊數款佳釀配搭，演繹了美國加州納帕谷的四季變換，讓我們一眾仿如置身Silver Oak 莊園似的，親身感受那裡的葡萄藤蔓果實和酒窖花園，想到這裡蘇蘇真的很想親身飛去加州一趟。tvb now,tvbnow,bttvb& c3 M) _# A! a- l$ `. q: k
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生於意大利的Dominic Orsini，自小受祖母的薰陶而愛上研究廚藝。他畢業於紐約Culinary Institute of America，繼而進身廚壇。然而，他的廚藝天份在美國加州納帕山谷（Napa Valley）得以發光發亮。公仔箱論壇3 S2 q8 ?" b% v5 f& N# U
" z. ^. H7 B# A/ b: t* K5.39.217.77紅酒在Orsini的廚藝事業中擁有重要的角色。他在卡利斯托加（Calistoga）的Brannan's Grill餐廳擔任行政總廚期間，創作出不少與加州紅酒特別相配的菜式，令他一舉成名。他在2008年正式加入銀橡樹酒莊（Silver Oak Cellars），設計配合當地氣候的菜式，及因應客人的心情度身訂製菜單而聲名遠播。 ; J/ N1 H0 q6 B公仔箱論壇 % Q0 t9 K% g) c5.39.217.77Silver Oak 的各款美酒配上佳餚真是讓蘇蘇食指大動!5.39.217.77* H! A. r m. e" F* T. V
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