材料: : V/ B e, ~8 M0 c( |1 O- D2 A公仔箱論壇絲瓜（切斜段）、浸發木耳2量杯（切件）、鮮淮山1量杯半、番茄2隻、豬骨湯2量杯- U. e2 a3 t* ^" X' i+ M7 K, F
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做法: ! ]5 X) O/ L2 q* tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.在番茄底部劃「十」字，放入開水中焯10至20秒，取出放進清水，去皮去籽，切件備用。# n6 j5 J2 ~ }: U
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2.將鮮淮山洗淨，去皮切斜件，放清水中浸著備用。9 N0 x: P2 S; C* Z
& ]( V4 D" l2 _7 [3.將番茄下乾鑊烘炒約2分鐘，注入豬骨湯煮滾，再加入木耳以慢火燴煮。 7 p6 k! T( t2 c3 a) Ptvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% X3 q9 D% C8 G- y1 s% z/ d# r
4.將絲瓜及鮮淮山下乾鑊烘炒片刻，下少許生油炒合，再注入少許清水合上蓋焗煮片刻，再放入豬骨湯中，以中火燴煮2至3分鐘，即可上碟。4 F1 i' {! Q7 K1 P! k( M
