標題: [中式食譜] 黑蒜麻醬牛肉粒 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-1-31 04:27 AM     標題: 黑蒜麻醬牛肉粒


6 V% w  {  @- ~8 o9 C5.39.217.77材料:     
! n; R) W" Z/ s0 t2 v: a  j) Otvb now,tvbnow,bttvb牛柳粒180克、青燈籠椒半個、紅燈籠椒半個、洋蔥半個、黑蒜肉5粒、芝麻1湯匙、清水少許、日式芝麻沙律醬2湯匙、紹酒1湯匙
0 R: f) U$ \% ?: \0 \# z& _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做法:     " u. J  \6 h% F) U2 G
1.將黑蒜肉壓成蓉，與芝麻醬混和。$ ]. c! q# P7 ~0 E+ B0 k8 W+ [

; a' D4 r4 v; D2.燈籠椒及洋蔥切粒備用。tvb now,tvbnow,bttvb' y) O, f! j- d+ i
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3.起鑊炒香洋蔥粒，加入牛柳粒略略煎香。
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4.加入燈籠椒粒，灒酒，再加入少量清水將燈籠椒煮軟。6 S* s3 I# s1 y7 n8 |, ]* S5 \) p
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5.加入芝麻醬調味，最後撒上芝麻粒，即可上碟。
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