標題: [西式食譜] 韓國Kimchi腩肉生菜包 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-1-31 04:27 AM     標題: 韓國Kimchi腩肉生菜包


6 C3 c* r/ ^6 V$ Q6 G* E公仔箱論壇材料:     
; O% @6 I0 _5 j, a4 ^1 T* O5.39.217.77韓國白菜Kimchi200克（切段）、生菜葉12至15塊、花腩肉連皮500克、薑4厚片、蔥2條、蒜頭6至8粒、韓國辣椒醬及麵豉醬各少許、炒香芝麻1湯匙
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. s5 D2 P/ \# M+ V/ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     5.39.217.770 f5 y" P2 F: N+ G9 @
1.將五花腩豬肉連皮沖淨，放蓋面水內加薑片、蔥及蒜頭煮滾，蓋上鍋蓋以中慢火煲50分鐘至腍身。公仔箱論壇5 U) B' F% i+ S8 d! F

8 D0 _* q* [5 b2.熄火焗10分鐘後取出，用冷開水沖過後放涼或置於雪櫃。5.39.217.77$ `' U' q9 O# q; l; f& p/ f- j9 ?
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3.食用前，將五花腩切成薄片。
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4.配以韓國白菜Kimchi、韓國辣椒醬及麵豉醬，撒上芝麻，用生菜葉包裹進食。
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