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標題: [中式食譜] 檸檬欖菜可樂雞翼 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-1-30 04:18 AM     標題: 檸檬欖菜可樂雞翼

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材料:     公仔箱論壇  r# j# `2 X$ y# }9 q$ J
雞中翼1斤、蒜蓉1湯匙(煎香)、紅辣椒絲2湯匙、欖菜1湯匙半、檸檬可樂3/4量杯、魚露2茶匙、蔥花2湯匙
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% g  u6 s. Z0 Y8 T' l調味醃料: tvb now,tvbnow,bttvb' `& L; t: u# Z2 `" W; H( y
魚露3茶匙、蛋白2茶匙、生粉1湯匙、麻油少許、胡椒粉少許、生油1湯匙
7 y7 q* m" I; P7 m4 E8 H9 M5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; t, e7 k( K  B) \% ^* E8 U9 _

3 C* Z" H6 |& \. |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
/ m0 a3 N% w9 N* R4 t1.將雞翼洗淨抹乾,充份與醃料拌勻,醃30分鐘備用。0 R2 k1 a7 I% p
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2.將檸檬可樂、蒜蓉、紅辣椒絲、欖菜及魚露煮滾備用。
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3.將雞翼蘸上少許生粉,煎至金黃色僅熟。7 Z, O" D6 z) Z7 g
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4.隔走多餘油份,加入可樂欖菜汁料煮至收乾汁,上碟,撒上蔥花即成。
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