標題: [台灣] 台知名豆乾防腐劑超標須下架 [打印本頁]

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作者: serrurier    時間: 2015-1-28 09:01 PM     標題: 台知名豆乾防腐劑超標須下架

台知名豆乾防腐劑超標須下架5 W; g5 j5 }% ~

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! Z. I0 n7 R, w- G- G3 H4 \4 E( ~台灣再出現食品安全風波，台中知名的「一心豆乾」系列5款產品被台灣當局驗出防腐劑超標，已依照食品食品衞生管理回收下架，並將處3萬到300萬元新台幣（約7,400港元至74萬港元）罰款。
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( d) P+ N( v1 L- `1 g為確保新年食品安全，台灣台中市市衞生局陸續抽驗各種賀年食品，期間發現著名品牌「一心豆乾」旗下的辣味豆乾絲、辣味香乾丁、一心豆乾絲、黑胡椒豆乾、沙茶豆腐乾5款產品，驗出防腐劑及殺菌劑超標，而連同上述5款豆乾，當局已檢驗了93款食品。
% S; o3 c# i# u. K7 p5.39.217.77　　, s6 `$ `' j* _: O4 I$ X+ E' a
抽驗的食品來源包括傳統市場、量販店、超市等，食品項目包括花生糖、花生粒、玉米、年糕、發糕、調味豆乾、臘肉、香腸等，其中有8件產品不合格，當中1件花生檢出黃麴毒素超標、1件玉米檢出農藥殘留，以及1件發糕違法使用不得添加的防腐劑。
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* z9 A' N1 i* E* R/ z經調查後，不及格的花生是來自彰化縣，殘留農藥的玉米則是來自雲林縣，而除零售商及生產商要下架回收，已同時通知上述兩縣辦理。其他不及格來源皆在台中市，已要求零售商及生產商回收下架。; E' z) }' ]& i6 i3 h
　　
% H% H5 g3 {+ D3 G  ~+ ?! ?5.39.217.77民眾要小心選購過年食品5.39.217.77* Y' M- R2 Y# c& {6 P
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台中市政府銗竻蔗I籲，民眾選購年糕、發糕、調味豆乾及花生這類年節食品時，應優先選擇完整包裝的產品，並慎選有品牌的廠商，還要看清楚外包裝標示是否完整標出品名、內容物及食品添加物名稱、有效日期、營養標示及廠商資訊。

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