標題: [中式食譜] 鴛鴦蝦鬆生菜包 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-1-28 04:21 AM     標題: 鴛鴦蝦鬆生菜包

材料:     
2 \+ E8 s. F" m7 g蝦乾20克（略浸，切粒）、蝦仁120克（切粒）、冬菇半杯（切粒）、沙葛3/4杯（切粒）、芥蘭莖1杯（切粒）、蒜蓉2茶匙、生菜葉數塊tvb now,tvbnow,bttvb. j# X+ i* N7 K
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調味:     tvb now,tvbnow,bttvb% U+ Y- X0 t* n. S7 A" A
清水2湯匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、胡椒粉少許、麻油少許、生粉半茶匙
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  e3 v* E- n1 N" G" h: {醃料：
# k  }& J$ @6 p5.39.217.77鹽1/4茶匙、胡椒粉少許、麻油少許、生粉半茶匙! M9 c7 j2 y3 M8 Q* Y; H

3 y9 Q8 N6 }- N; ?  u* T7 A公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: @# d  z; U. i( d
做法:     $ T, ]: G+ N" h* m
1.蝦乾略浸，蝦仁去黑腸，沖淨後把所有材料切幼粒。蝦仁與醃料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb5 i8 S# {1 p" F8 R1 w+ [
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2.燒2湯匙油，先把芥蘭莖、冬菇及沙葛用1茶匙蒜蓉炒香成配菜粒，盛起備用。& `8 \+ r. d- L

  o; q; O5 }! ?* o$ c  D1 Itvb now,tvbnow,bttvb3.再燒2湯匙油，爆香蝦乾、蒜蓉及蝦仁，灒黃酒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& O$ w1 @! p( B0 R3 L+ Y' u1 z5 \

" {4 C3 t. |2 Z& K; r# \" `4 D5.39.217.774.把配菜粒回鑊與鴛鴦蝦炒勻，加入調味料炒至乾身，盛起配上生菜品嚐即可。
6 v( M6 o+ d8 d0 O+ E8 x& QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, B& ^& M! f* W" `7 v9 Q' A3 D

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