來盡情狂歡吧！el Willy大廚 ，即名廚Willy Trullas Moreno，也就是FoFo by el Willy的幕後總舵手，即將於2月4日來訪香港FoFo by el Willy，親手和香港FoFo的主廚Alex Fargas合作炮製只此一晚創意十足的「狂歡菜譜」。這五道菜的特備晚宴中，食客可品嚐到冬季時令野生食材，如冬季黑松露、野生鱈魚、野生乳鴿等等，定能以溫暖的滋味一掃寒冬的鬱悶。9 C. m; g f7 V! d( n g
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El vermut con Tio Pepe
' R! `8 k9 T8 c公仔箱論壇西班牙傳統小吃和雪梨酒一杯
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香脆豬肉、醃甜椒和菜、煙三文魚
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鱈魚、風乾吞拿魚、釀甜椒
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Crème de patata y trufa
& e9 s( J1 Q( L" K* L. L; \薯仔忌廉、蛋黃、黑松露
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Merluza a la Donostiarra
' C: B* F1 a" W, Ctvb now,tvbnow,bttvb經典野生鱈魚和魷魚、炸蒜和PX 醋
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炆野生乳鴿和鵝肝及黑松露
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野生士多啤梨、煙燻牛奶雪糕和香脆杏仁餅
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2 [" C" k" G QHK$688
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加一服務收費
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FoFo時尚瑰麗的天台（城中罕有的半山和山頂美景） 開放予食客輕酌慢吃， 私人房間FoFo Privat亦接受12 – 20人的私人聚餐， 適合與良朋知己，品嚐冬季佳餚。; `3 b( o) y6 ?
3 N3 @0 K5 w8 w% P: r ]/ ?公仔箱論壇浪漫醉人一刻盡在FoFoTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) q6 `( e, x! M. b. Q. t |
FoFo擁有無可匹敵的美景、窩心親切的環境以及無可比擬的美食，實在是慶祝情人節的不二之選。今年，餐廳主廚Alex Fargas創製的情人節特備菜單，定能這特別日子添上不平凡，二人價錢為 HK$1398。
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2 X; T" r' h+ R, s( w n5.39.217.77西班牙小食
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* D9 @+ c( f* p, D2 Y& W
西班牙黑毛豬和加泰隆拿式麵包
+ V% {2 T$ @6 ?; ~6 H% [+ }9 H! b鵝肝黑松露三文治
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煙三文魚「氣袋」和酸忌廉
& r+ V3 a! v! a+ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鱈魚杯和甜椒汁
5 P1 j$ ]. e2 V/ w/ J" Y6 R8 a& o紅蝦刺身、青蘋果凍湯
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地中海野生鱈魚和加泰隆拿式菠菜、煙西班牙黑毛豬腩肉和煮茴香
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0 j$ k( p' o7 _主菜
7 ?' g9 I" [! j1 H& U* Wtvb now,tvbnow,bttvb每位可選一款
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FoFo招牌乳豬和檸檬、焦糖菠蘿及翠肉瓜
/ ^# E/ r. W Dtvb now,tvbnow,bttvb或
% t! L1 f$ D% ^4 n和牛配薯仔泡沫、野菌、西班牙黑松露和露筍 (加HK$188)
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甜品
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“Torrija” 西班牙香脆麵包、Mascarpone芝士慕絲、黑松露和忌廉
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/ ?2 ]1 r+ n1 [/ `5 u4 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。兩位HK$1398
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