來盡情狂歡吧！el Willy大廚 ，即名廚Willy Trullas Moreno，也就是FoFo by el Willy的幕後總舵手，即將於2月4日來訪香港FoFo by el Willy，親手和香港FoFo的主廚Alex Fargas合作炮製只此一晚創意十足的「狂歡菜譜」。這五道菜的特備晚宴中，食客可品嚐到冬季時令野生食材，如冬季黑松露、野生鱈魚、野生乳鴿等等，定能以溫暖的滋味一掃寒冬的鬱悶。tvb now,tvbnow,bttvb p M. O) a$ @+ ?- U- O" Q
3 l) a6 ?9 }$ _, N$ ?/ X5.39.217.77El vermut con Tio Pepe
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西班牙傳統小吃和雪梨酒一杯
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香脆豬肉、醃甜椒和菜、煙三文魚
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鱈魚、風乾吞拿魚、釀甜椒
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Crème de patata y trufa
9 ^6 f6 i; P3 g5.39.217.77薯仔忌廉、蛋黃、黑松露
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. b3 s8 T3 g' @7 v, |# G8 A5.39.217.77Merluza a la Donostiarra
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經典野生鱈魚和魷魚、炸蒜和PX 醋
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5 I; r9 q9 P T& X! Jtvb now,tvbnow,bttvbPichon a la royale
' k2 @# B5 c! U* ~( C公仔箱論壇炆野生乳鴿和鵝肝及黑松露
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5.39.217.77, R7 I+ N } K! g' W3 X3 x) o* L, t
Freses con Nata
( R2 F; z5 W. h. Q4 i( ]4 o0 e野生士多啤梨、煙燻牛奶雪糕和香脆杏仁餅
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HK$688
4 t/ R5 c( e- ~3 f7 R1 {3 X6 R9 Q加一服務收費
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v$ i; ?: n% y4 F: C& e公仔箱論壇FoFo時尚瑰麗的天台（城中罕有的半山和山頂美景） 開放予食客輕酌慢吃， 私人房間FoFo Privat亦接受12 – 20人的私人聚餐， 適合與良朋知己，品嚐冬季佳餚。
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浪漫醉人一刻盡在FoFo公仔箱論壇! e& R- j/ M8 ~0 C
FoFo擁有無可匹敵的美景、窩心親切的環境以及無可比擬的美食，實在是慶祝情人節的不二之選。今年，餐廳主廚Alex Fargas創製的情人節特備菜單，定能這特別日子添上不平凡，二人價錢為 HK$1398。
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西班牙小食
5 X+ q( r9 e+ N$ W) Ztvb now,tvbnow,bttvb西班牙黑毛豬和加泰隆拿式麵包
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鵝肝黑松露三文治
: g3 }6 r# Z) ]5 d+ atvb now,tvbnow,bttvb煙三文魚「氣袋」和酸忌廉
( j+ l @: }7 d; O( X9 u- C2 K. G+ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鱈魚杯和甜椒汁
. T: L! v% j( x4 o6 `/ C% C5 h# jtvb now,tvbnow,bttvb紅蝦刺身、青蘋果凍湯
1 H3 E. W/ w+ S% W地中海野生鱈魚和加泰隆拿式菠菜、煙西班牙黑毛豬腩肉和煮茴香
V% J6 p2 u/ Z; b6 Z5 {3 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ^5 s; w7 b4 ?" ?
主菜
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每位可選一款
) L5 l1 T" w: e6 ?( W8 G, cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。FoFo招牌乳豬和檸檬、焦糖菠蘿及翠肉瓜
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或
3 X4 G; i: O( S( Z和牛配薯仔泡沫、野菌、西班牙黑松露和露筍 (加HK$188)
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! i0 F0 ]- `/ p- ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜品
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“Torrija” 西班牙香脆麵包、Mascarpone芝士慕絲、黑松露和忌廉
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