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標題: [中式食譜] 紫菜肉蓉豆腐羹 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-1-27 04:20 AM     標題: 紫菜肉蓉豆腐羹


# y3 P: B3 X  y1 b/ X0 ]材料:     
$ U, k2 \4 h9 ~& R  }5.39.217.77蒸煮滑豆腐1盒(228毫升)、免治豬肉100克、急凍什菜粒半杯、紫菜1塊(撕碎)、清雞湯1杯、清水1杯、生粉1湯匙半(拌水)
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5 t, N, v+ [0 X4 r調味醃料: 生抽1茶匙、麻油及胡椒粉少許' s  B8 h- v' B! a7 b2 j3 O

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2 n' S7 L( l3 F: b: w+ D9 C* d做法:     公仔箱論壇6 T" }% o: ^5 J
1.將豆腐取出切粒;免治豬肉與醃料拌勻;急凍什菜粒沖淨。4 N" Y6 f" g7 M% a9 e6 ?7 U

  a$ ]. n8 v. w: D+ gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.鍋內煮滾清雞湯及水,加入什菜粒及免治豬肉煮滾。tvb now,tvbnow,bttvb; M) Z" E' l# }$ ^
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3.加入豆腐粒及撒下紫菜碎拌勻。調味及拌入適量生粉水煮成羹,即告完成。





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