標題: [中式食譜] 芒果豬頸肉 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-1-27 04:20 AM     標題: 芒果豬頸肉


8 |5 Z, z' F$ y0 E7 O$ Y; K' M公仔箱論壇材料:     
% F% S' l  f' B; N5.39.217.77豬頸肉120克、蜜糖豆半包、芒果1個、罐裝龍眼肉10粒、乾蔥3粒、芫茜2棵、鹽半茶匙、生抽半湯匙、麻油2茶匙、紹酒2湯匙、生粉水少許
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+ o4 Y1 O; k( m6 [. f4 D5.39.217.77做法:     $ ?# L, y6 u% C2 W4 F& V& i
1.將芒果去皮切條、蜜糖豆摘去頭尾。
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  n% F- F/ @3 c4 B" Z/ [% C2.濾淨罐裝龍眼肉、乾蔥切片。
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3.將豬頸肉用鹽、生抽醃10分鐘。公仔箱論壇; V4 N- e# i+ x7 s0 a& @
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4.起鑊爆香乾蔥片，加入豬頸肉略炒。- Z* c2 \9 ]& ^7 y. `* a
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5.加入蜜糖豆、灒酒及加入龍眼肉拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ]! A! r: u; ~0 W
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6.拌入生粉水煮成稠汁，再加入芒果片。
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7.淋上麻油及撒上芫茜碎即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) L4 o6 m; Z% Y" Y. d7 d3 f6 o

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