標題:
[中式食譜]
泡菜肉醬拌
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-1-27 04:19 AM
標題:
泡菜肉醬拌
材料:
" N, u, h' K4 q/ p6 W/ P
韓國Kimchi Radish（蘿蔔粒）200克、免治豬肉150克、韓國即食紫菜適量（切幼絲）、芝麻1茶匙（炒香）、鹹肉粽2隻
) t% C9 B \. m# v
0 n: N' D$ \! V6 h$ c% C8 |
. S& ?. S, ~* C. G0 m% @% ~" ?
調味醃料：
; z6 j) G3 k5 O- D( U e
生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉2茶匙
5 ^8 y! u" s' H- {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
tvb now,tvbnow,bttvb6 a1 p* g2 @! L2 q( M/ D' u% y
芡汁：
. f! G& U: _' N0 H$ L
清水1杯、生抽1茶匙、糖1茶匙、生粉1至2茶匙（拌水埋芡）
$ q# s- W3 z, P9 W0 ~8 N: C5 F
5.39.217.774 d* [( K6 c0 d- n# ~% y
* L5 x) V. z& Q1 w0 q. sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
做法:
' J$ Z, v% `5 Q+ L- s2 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1.將韓國Kimchi Radish切碎；免治豬肉與醃料拌勻。
h' y3 [9 ]% V$ ]
: B' f4 P3 O- w+ [" i8 W5 L5.39.217.77
2.將鹹肉粽蒸熱後，切厚塊放碟上。
' k, F; y$ J0 B; J' `
5.39.217.77' B0 y) r- u; J
3.燒1至2湯匙油落鑊，放入免治豬肉炒熟，加入韓國Kimchi Radish炒合，再注入芡汁煮片刻至入味。最後拌入適量生粉水成，製成Kimchi肉醬。
; c: B% `) M7 d5.39.217.77
% r4 h# [6 m, wtvb now,tvbnow,bttvb
4.將Kimchi肉醬淋在鹹肉粽上，撒上紫菜、芝麻伴食。
3 t7 F4 I. V# K6 }6 Y
7 O* I2 g) l0 @8 I! r& d
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
