標題: [中式食譜] 鮮蔬雙喜豆腐 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-1-27 04:19 AM     標題: 鮮蔬雙喜豆腐

材料:     
3 p7 l; f, y0 I7 q& T4 G( J9 X孖裝蒸煮滑豆腐1盒、免治豬肉3兩、欖菜1湯匙半、罐頭磨菇片2/3量杯、雞蛋1隻、清雞湯1量杯、娃娃菜2棵（一開六）、蠔油2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! v- V' V* G) o

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4 ^( g- t0 [( j: Y$ q做法:     
+ Z) ~2 k$ w* o3 {' B) @公仔箱論壇1.將豆腐取出，吸去多餘水份，切成2份備用。
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. d, p9 a- Q+ o" ^' c; X% N" }! zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將娃娃菜灼熟，置碟中央，另將免治豬肉加以少許生抽及生粉醃製。
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3.將欖菜及免治豬肉以中火炒熟，加入蠔油及一份豆腐炒合，下半量杯雞湯煮滾，以生粉水埋芡，置碟的一旁。* B; `; n! c8 {5 l1 G! v
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4.下半量杯雞湯、磨菇片及一份豆腐煮滾，以生粉水埋芡，加入雞蛋成蛋花，置碟另一旁，便告完成。0 j( @7 p$ _; i& ]; w
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