標題: [藥膳] 【KO 咳嗽感冒配方】大根蜜糖湯 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2015-1-26 12:14 PM     標題: 【KO 咳嗽感冒配方】大根蜜糖湯

【KO 咳嗽感冒配方】今年流感橫行，太可惡! 據說，日本有一條自江戶時代流傳至今的抗感冒配方，日本婆婆、OL、女優都好like! 那就是「蜜糖醃大根」了! 白蘿蔔含有澱粉糖化酵素，可消炎，有助紓緩喉嚨痛；蜂蜜則殺菌，可抑制喉嚨內細菌生長!
4 A% N, r* t6 c; O* U" F公仔箱論壇
2 w3 j' p& `: z還不快快洗手， 做一個「蜂蜜大根湯」，叮走咳嗽， KO感冒?  z9 `) i: z$ s
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ^* \" P" r0 h. {! s& h; {

+ b6 p/ F" y' r7 `8 ?: ~! j; z1 _tvb now,tvbnow,bttvb
2 d. f$ R5 S4 \材料：5.39.217.77" j& Z, |8 |% [; V& Y1 v
白蘿蔔 (可消炎、提高免疲力)      半個
- m! r1 y" ?2 Itvb now,tvbnow,bttvb蜜糖  (有殺菌/止咳作用)         100mlTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 V3 y7 y7 K( z' o1 P
生粉/栗粉                            1 小茶匙
4 R5 m3 _6 t3 s* Y! S' l4 Ktvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77# }5 y4 r1 L' i( p7 d
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! l$ `9 k8 R8 H% ?8 G* |

7 \8 ?; d$ c- S; U/ c5.39.217.77步驟
; ~9 x" K( ^0 Y' I! ]! v) G5.39.217.77STEP 1
/ d3 M, P: {# R* j& Atvb now,tvbnow,bttvb白蘿蔔洗淨刨皮後切粒 (約 1CM闊)5.39.217.77/ y! H# F( H" a# J7 M

% E# z( ~1 }1 z2 |6 b1 B! }
3 V. i- }' R  ^tvb now,tvbnow,bttvb% f" H" v( H* [( b( ]
STEP 2
" e. G4 ~6 m9 r" F  H* b  }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘿蔔放進保鮮密實盒內，注入蜜糖，讓蘿蔔粒沾滿蜜糖。公仔箱論壇1 \+ K! w; ?5 L6 ^. t! T

$ R) ?: e$ S; r2 [$ |. m7 @5.39.217.77
# x$ R# q/ o5 Y% ]5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb3 T7 C2 t6 I( B7 {
STEP 35.39.217.77+ l2 k( s+ T: f* E
掩蓋，醃2-3小時至一晚，讓白蘿蔔的汁液釋出。
, k9 U0 K. X3 Z' m7 Ktvb now,tvbnow,bttvb- w. P/ R' b; L3 k4 u+ S0 d- |/ e
5.39.217.770 O9 Z( y8 O- I  _, Q

: B" u" c3 c* O, X* ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。STEP 4
* V  v- u; Z% n3 Q( |! Y0 vtvb now,tvbnow,bttvb將蘿蔔水和蘿蔔放入鍋內，小火煮，以勺子攪拌。
) L% H- A$ b" q+ M" y6 U* lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 c! n! b& @2 z0 c9 f6 {  A公仔箱論壇公仔箱論壇; I, h# B- _" W* O4 J7 K6 o* s
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" @5 t5 S/ L: h/ g/ ~: b6 N
STEP 5- [' O+ {1 Z& e" F; g7 t, A* z
煮熱後再加入生粉，令蘿蔔蜜糖水更稠，口感更滑。$ i, x8 `3 o) P6 w) F: Q$ a* I
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. A$ H; F: @6 D; e2 V
公仔箱論壇4 c$ y2 F+ g5 J. K% f0 l5 i, i' W9 _

) y. u. K  G$ VSTEP 6
+ \  P* Q) A. H3 e注入杯子內後趁熱飲用  w7 J$ I% ~6 ]& d: @8 V2 M
公仔箱論壇/ p4 ?8 w: u1 a& P
5.39.217.770 d5 @6 ]3 F+ I1 D( u

5 y9 q* E& W/ Q& H  o2 s9 ZPOINTtvb now,tvbnow,bttvb4 r! D0 J% j& x
1. 蜜糖醃大根食法多多，其中最簡單是以一茶匙蘿蔔汁液加熱水或牛奶飲用。或以蘿蔔汁加水及葛粉煮熱飲。加入生薑片煮更暖胃。
9 V0 ]& _+ Z- y  w5.39.217.77
4 T  i1 Z6 v) P) x' d$ X& @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 白蘿蔔醃得愈久，氣味會愈大，難以飲用，故每次不要醃太多，只做約2-3日內可吃光的量就最好。5.39.217.77% [( ?. R/ S4 Z# j! Q- v

' d7 `( t1 c5 J& |0 v# R/ e5.39.217.773. 在中醫角度，白蘿蔔偏寒涼，所以體質偏寒或者患有胃病的人士不宜進食過多。

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)

Powered by Discuz! 7.0.0