標題:
[中式食譜]
金銀蛋拌豆腐之皮蛋榨菜豆腐
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作者:
nt1972
時間:
2015-1-26 04:27 AM
標題:
金銀蛋拌豆腐之皮蛋榨菜豆腐
* I! L$ Q+ r5 A: [: M! d# h" p5.39.217.77
材料:
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滑豆腐1盒（228毫升）、皮蛋1隻、榨菜2湯匙（切碎）、芫茜及蔥適量（切碎）、蠔油2湯匙、麻油1湯匙、糖適量（調味）
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做法:
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1.皮蛋去殼後沖淨及切碎、榨菜浸淡口後切碎。
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2.皮蛋、榨菜、芫茜及蔥與調味料拌勻。
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3.豆腐切粒，與其他配料拌勻，即可上碟。
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