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標題: [中式食譜] 金銀蛋拌豆腐之皮蛋榨菜豆腐 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-1-26 04:27 AM     標題: 金銀蛋拌豆腐之皮蛋榨菜豆腐


1 K" W& P0 c; D8 Q4 N$ W5.39.217.77材料:     
' G" O" p$ D9 l5 R! `3 `0 \1 A滑豆腐1盒(228毫升)、皮蛋1隻、榨菜2湯匙(切碎)、芫茜及蔥適量(切碎)、蠔油2湯匙、麻油1湯匙、糖適量(調味)- h, x# Y# h+ _; J# n
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1 S; A/ _& x9 U公仔箱論壇做法:     
6 K1 o& R  k% G% C0 B# O公仔箱論壇1.皮蛋去殼後沖淨及切碎、榨菜浸淡口後切碎。
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% O: Q5 ~( e# A6 i, l# j( Y# N; s4 |5.39.217.772.皮蛋、榨菜、芫茜及蔥與調味料拌勻。
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3.豆腐切粒,與其他配料拌勻,即可上碟。
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