標題: [中式食譜] 老少平安 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-1-25 04:19 AM     標題: 老少平安

材料:     
( y+ S- [0 o- \$ p4 _0 ~; C7 c5.39.217.77滑豆腐1盒（228毫升）、鯪魚肉200克（調味）、芫茜及蔥碎2湯匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1湯匙、生抽少許
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做法:     
; q6 C$ C. k  K2 g5 F5.39.217.771.將豆腐放於碗內壓蓉，加入魚肉、調味料及半份芫茜蔥拌勻，轉置深碟。
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$ W$ {& w7 X5 u" v2.隔水蒸8至10分鐘。" F6 P" }" w/ V! x' Z% K) U
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3.取出撒上剩餘芫茜蔥，加入適量生抽即成。
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