標題: [中式食譜] 老少平安 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-1-25 04:19 AM     標題: 老少平安

材料:     " c( f4 {! E' F' E9 Z( t% d
滑豆腐1盒（228毫升）、鯪魚肉200克（調味）、芫茜及蔥碎2湯匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1湯匙、生抽少許
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做法:     5.39.217.77" M' }* X. w- I! h
1.將豆腐放於碗內壓蓉，加入魚肉、調味料及半份芫茜蔥拌勻，轉置深碟。
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2.隔水蒸8至10分鐘。
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; x$ f; y% ]7 P" [! |. H3.取出撒上剩餘芫茜蔥，加入適量生抽即成。# F0 Y( o. }' B+ ^3 a& l# J

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