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標題: [中式食譜] 蔬菜四物湯 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-1-24 04:18 AM     標題: 蔬菜四物湯

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& f- {# i# }9 C. _tvb now,tvbnow,bttvb材料5.39.217.77( F+ }4 f5 t0 Y. N1 u
加味四物湯隨身包.....3包1 w( ?! ^3 ^( {2 ~9 a
水.....1500㏄
6 o, ]% \$ h( Vtvb now,tvbnow,bttvb高麗菜.....50克
4 O1 F+ o, Z4 p8 i9 }& Q; P1 r公仔箱論壇西芹.....20克
8 ~7 d4 ?% Z6 c  j2 U紅蘿蔔.....30克tvb now,tvbnow,bttvb7 W) W' f2 p/ u% W6 O8 M3 n1 ~
青江菜.....4片
8 V; k% I% i0 @2 N8 P$ I3 B/ C5 Stvb now,tvbnow,bttvb4 a& L& ~2 o% p+ M, V

/ Z1 p2 o& y* {% ?: |9 W5.39.217.77作法$ }$ ~+ V# T  a6 }' C4 B; g! H
1.將青江菜洗淨,高麗菜、西芹、紅蘿蔔洗淨切片備用。tvb now,tvbnow,bttvb" j7 G1 r- ^  e6 F( i2 c# x

; E; {3 @* G9 o' D7 J4 a8 n2 vtvb now,tvbnow,bttvb2.取ㄧ湯鍋,加入2/3水以大火煮滾。
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. G+ L, k- n0 L: rtvb now,tvbnow,bttvb3.將3包加味四物湯隨身包倒入做法2,轉小火烹煮滾即可。
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4.將作法1的高麗菜、紅蘿蔔加入做法3以中火烹煮2分鐘。/ {) i# h7 F: f5 r4 h& l+ C
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5.在加入做法1的西芹、青江菜烹煮3分鐘,即可完成蔬菜四物湯。5 s$ @% E4 F; g& B% i# H. K





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