標題: [中式食譜] 芝麻拌紅莧菜 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-1-23 04:33 AM     標題: 芝麻拌紅莧菜


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5 X/ }  j5 {: c( w& m8 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅莧菜.....300公克
! Z: W7 f) Q1 _  i) }公仔箱論壇麻油.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb" T5 G# G% ~! ?; Y# |/ |
薑末.....10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 H* x9 N2 E8 K6 t# _
水.....2大匙
: l. |2 H8 E; `4 G5.39.217.77熟白芝麻.....5公克公仔箱論壇5 r5 a+ K' O& o! I4 Z9 W5 I

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調味料
8 _1 v$ Y2 J/ O& b+ P米酒.....1大匙
- A1 M4 \- _. }! b公仔箱論壇鹽.....1/4小匙
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& T- Q( d' `$ P; n5.39.217.77作法5.39.217.778 m1 d$ g; s# m- q1 L+ |" V' `
1.紅莧菜去頭洗淨，放入滾水中略汆燙後，撈起瀝乾切段盛盤。, S3 e# }2 w- I3 z: [
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2.熱鍋，先加入麻油，放入薑末爆香後，再加入米酒和水拌勻備用。
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) @' w" j4 m9 E+ x( l! ]7 ]# |5 Z( ltvb now,tvbnow,bttvb3.將作法2的湯汁淋入作法1的紅莧菜上，再撒上熟白芝麻即可。5.39.217.77/ Q' s7 w1 O. U% ~7 g

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