標題: [中式食譜] 青紅椒炒烤麩 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-1-23 04:32 AM     標題: 青紅椒炒烤麩

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2 y# q" j0 k5 r- h" k: ^5 c) {材料
' g5 m- c0 K0 F  S! k+ V* w1 _5 t* f烤麩.....10個; i9 }% b; N# m1 h; u" Q' l& Z
青椒.....1/2個
- b1 ~; ^# S4 V3 O; c+ d6 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅椒.....1/2個
# |" {9 m) i2 J' Utvb now,tvbnow,bttvb蒜片.....1/2大匙$ e4 i$ W$ `2 T" v! r
+ S  ~6 e4 v% S
5.39.217.774 T% G. ], u0 ~, j$ \- R
調味料" B! g$ {' R' W. s$ d! Y
鹽.....1又1/2小匙  \5 F  _: D9 A) N
胡椒粉.....2小匙% T- p4 E/ }7 X$ p
糖.....1/2大匙" G: }0 I# E- ~8 \) V
香油.....1/2大匙
4 B) Z  I' }! W, W* z( B/ ptvb now,tvbnow,bttvb水.....2杯公仔箱論壇' w8 q# E# r' c1 i4 ?) G9 P+ {
公仔箱論壇6 @# Y7 R! R# f# o, a9 H* n
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作法( i' ~# M7 I0 A
(1)將材料分別洗淨後，切成大小一致的片狀備用。
9 W7 T) D! Q' T, T) PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* W" f& b. G! q  ?(2)將鍋預熱後，放入少許油及蒜片爆香後，再放入調味料煮沸。放入烤麩後改中火煮到湯汁收乾入味(如果烤麩還很硬的話，可以再加入1/2杯水繼續煮)，然後放入紅、青椒片略炒至熟後，即可盛起食用。  Q" q+ v  z) e" d/ u
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