日前「豆腐尼廉」在日本一個電視料理節目中再度亮相，再度成為網民間的熱話!!
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, |/ g% h% w; b: U3 W( G3 q公仔箱論壇豆腐忌廉，被喻為是新一代的健康「萬能調味料」，不含致敏原的牛奶、牛油或小麥粉，而且低卡，做法簡單，既可做甜品，亦可代替做法複雜的「白汁」，故大受歡迎! 馬上用10分鐘做了一個健康美味的「檸檬豆腐cream」!TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: a7 D) P/ p5 @0 K
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) V$ a) A+ W4 V: h7 r( ^* @' _5.39.217.77材料： 5.39.217.77* O( C1 _. D, Z: C3 H4 f
硬豆腐                                300 克
+ |5 \+ W& q& s) c, g% W9 P公仔箱論壇糖漿  (或可用蜜糖代替)          4 大茶匙5.39.217.776 C+ [! c- v" }8 [
檸檬汁                                 1小茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) W9 F8 e6 K0 c0 C8 Q0 I
檸檬皮                                 少許5.39.217.77: C5 |- U% @! X7 n

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步驟：
9 Y8 ~' G2 K+ ]5.39.217.77STEP 1
( r: Y4 q1 E# _& E( p* c# s5.39.217.77豆腐用廚紙略略抹乾表面的水份
( T% p0 ?6 E" \% d& Q" r: LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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STEP 2
  {8 N+ ~, g" X& o) R" [8 g* n+ j2 Vtvb now,tvbnow,bttvb搾檸檬汁及刨檸檬皮
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! _8 y6 U) u  j; eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆腐放進攪拌器的容器內，注入糖漿及檸檬汁。
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STEP 4
2 `& s, Q  U$ Z) L7 ~& P+ |6 Q) R5 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。所有材料放入攪拌器內，啟動開關，把豆腐攪拌至幼滑的忌廉狀。5.39.217.778 H3 k0 Z! R) v( b  m- w) _, p

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- c, j# \( Q1 Q+ w揭開蓋，檢查一下滑度，並加入少許檸檬皮，略為攪拌。, U6 d" O9 A: V

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豆腐忌廉很滑，帶豆的甜味。檸檬汁淡化了豆腥，豆味變得醇厚，亦帶有檸檬的微酸好好味!即做即食，蘸餅乾吃一絕! TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Z$ w5 t! r: z* t) m

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POINT：
* ?) Y3 E8 `) \4 d7 x4 K: Ptvb now,tvbnow,bttvb1. 豆腐忌廉的用途很廣泛，可做蛋糕，食物敏感的人士或嬰幼兒都可吃。不加糖漿可做成低卡的「白汁」。亦可代替蛋黃醬。5.39.217.77& a: f7 l7 M: |' }9 J1 S! _

- M  T5 q% A* q% V8 |/ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 軟豆腐做出來的忌廉較軟。硬豆腐做出來比較挺身 (firm)..
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