日前「豆腐尼廉」在日本一個電視料理節目中再度亮相，再度成為網民間的熱話!!
; Z. k( r; n$ J7 p. j; B. k5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb1 W6 |, f# D, U7 o2 c5 E/ p$ z
豆腐忌廉，被喻為是新一代的健康「萬能調味料」，不含致敏原的牛奶、牛油或小麥粉，而且低卡，做法簡單，既可做甜品，亦可代替做法複雜的「白汁」，故大受歡迎! 馬上用10分鐘做了一個健康美味的「檸檬豆腐cream」!; B; `4 _3 ?* |

, n; }. U- ~6 Q) T
0 g! G9 W7 @, P& n公仔箱論壇
8 D6 k- i* Y# J% W: ]" G$ }) p4 K4 `
材料： 公仔箱論壇2 A6 Q! K/ e2 a  `/ P/ K
硬豆腐                                300 克
; H" K6 h3 c: {5.39.217.77糖漿  (或可用蜜糖代替)          4 大茶匙
1 ^4 I& p9 c6 }1 Y& VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬汁                                 1小茶匙5.39.217.77( y9 f! R& I& [, F5 a7 S7 R3 W. C
檸檬皮                                 少許
6 M5 S. q2 A& }. ~; a4 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, H( @# j, l4 G
9 g, a* D+ |, F0 A8 V

( p* A: A' ^' s- B) Y7 d/ G: s* N0 l/ ]
步驟：
% M, K2 z# x3 o. C. g8 C5.39.217.77STEP 1
) F. D) y5 R: J+ e( h' e5.39.217.77豆腐用廚紙略略抹乾表面的水份TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 }0 `7 t# d' B9 M7 _% y) b
公仔箱論壇3 Q3 d& m/ B7 m7 n! e0 A9 k

% a# l" K7 P% K5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb% y( I& k' O9 B% j; y, p

0 r3 D% x% N. F2 o$ W0 t公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 r" C; Q, ^! ^) I$ W" [
STEP 2
% {7 z5 Q8 P2 a; f5.39.217.77搾檸檬汁及刨檸檬皮 5.39.217.77; I) X+ z7 u# b& d) Z) N

. [  s1 h! f- D1 ^. \( Htvb now,tvbnow,bttvb
, I4 f- l3 Q- S) H1 k公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb& Y3 Q: U* y' I/ }3 ^8 ?
: x! c( v8 k4 w' f% G( A' o

( h( }$ B/ s5 n9 f& f) \8 S# `STEP 3tvb now,tvbnow,bttvb# Q3 Z+ v" D- u1 O3 {
豆腐放進攪拌器的容器內，注入糖漿及檸檬汁。9 Y9 k/ B7 ~% s! Y
) ]+ f' h' N' G# p6 m$ H0 o9 g

* C4 ^$ A0 j2 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 P' s- p* [# t& l

- m4 Y5 }' Z9 v- v/ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇5 q/ I& K3 X3 T. P
STEP 4
. l( T2 Z  D. i: H% E8 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。所有材料放入攪拌器內，啟動開關，把豆腐攪拌至幼滑的忌廉狀。
) ]% e7 w4 C  r公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb$ j# u  f9 H5 e+ F# q

9 Y2 N8 W; x( t' A/ ~/ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; ?4 [2 b. K1 O8 _% \9 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  D! R7 w8 i; `% C! P) ~  ~
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. v3 j0 u3 R" k1 F
STEP 5tvb now,tvbnow,bttvb: I8 d# H" E) E& F
揭開蓋，檢查一下滑度，並加入少許檸檬皮，略為攪拌。5.39.217.775 d. Z% V4 D# x7 O

/ [$ i7 z. v0 r8 y0 B- GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% ~8 k$ T. [" `7 o& x) u6 C8 {- p公仔箱論壇
- O( A, T" t/ d7 d$ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& c$ A6 z1 L9 Y8 X$ d7 V+ I公仔箱論壇公仔箱論壇* j1 o1 B) K/ h' y
FINISH# F3 z7 V2 z* G/ u1 P* j- x, S
豆腐忌廉很滑，帶豆的甜味。檸檬汁淡化了豆腥，豆味變得醇厚，亦帶有檸檬的微酸好好味!即做即食，蘸餅乾吃一絕! 5.39.217.77- Z, t- h- r' B( g* ~% P8 {3 {
公仔箱論壇* V1 B/ ]0 z, e+ Q. ]
+ N, A* u' ~, P+ M, [7 _( ?

& r1 C& `# ~  ]( q. i' A: |
9 N' o) Z% K4 }) U6 i# i% e
$ h2 S6 M8 Y6 V9 l  t公仔箱論壇POINT：
# {/ ]6 ]+ d! H2 u: Vtvb now,tvbnow,bttvb1. 豆腐忌廉的用途很廣泛，可做蛋糕，食物敏感的人士或嬰幼兒都可吃。不加糖漿可做成低卡的「白汁」。亦可代替蛋黃醬。
+ H5 j4 p, ]$ n  l5.39.217.77
) d! o* ^9 X  P; f. }) i公仔箱論壇2. 軟豆腐做出來的忌廉較軟。硬豆腐做出來比較挺身 (firm)..
+ O6 ]1 Q* v6 Q- I6 P