材料: tvb now,tvbnow,bttvb% N5 T6 d. j. I6 k+ K* F
雞中翼500克(斬開半)、青椒及紅椒各半個(切角)、細洋蔥半個(切角)、蒜頭2柆(剁碎)、鹹酸梅子3粒(壓爛)、糖1湯匙半至2湯匙、清水半杯、生粉水適量(埋芡)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 `/ x) J$ L' [
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調味醃料: / U5 r2 N: K/ l; a- B+ R' z( n生抽2茶匙、麻油及胡椒粉少許 % V5 \3 @6 r3 o* Z: @: B! bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5 }8 l4 I3 S( O+ |tvb now,tvbnow,bttvb ( y s1 E0 f) e7 {" i7 O( ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: 9 Q! Y \" `- f5 e. y) QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞中翼斬開一半,與醃料拌勻醃一會兒、其他配菜切好。 . n# T. d- Q9 s 3 W* c& k Y% j' |7 d oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒2湯匙油落鑊,爆香蒜頭及酸梅子,加糖拌溶。再放入醃好的雞翼煮至微黃,加適量清水至剛掩蓋雞翼,以中慢火炆熟。 3 {1 S7 N* B, ?% {* _5.39.217.77* o; x5 J/ c! o! C
3.另起鑊燒1湯匙油炒香洋蔥及青紅椒。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 e' t$ M% b' P) ?" [$ r
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4.雞翼炆熟及入味後,加入配菜兜炒均勻,用生粉水埋芡即成。& e6 v- c/ s% v& h/ n