標題:
[中式食譜]
蔥爆基圍蝦
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-1-20 04:24 AM
標題:
蔥爆基圍蝦
) J, [* u6 L: I4 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
材料:
$ y8 q5 q( w, @4 S( |* b0 O
基圍蝦300克、蔥4條、薑2片、紹酒3湯匙、生抽及老抽各1湯匙、糖1至1茶匙半
8 ?3 o0 w8 \! UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% d) W* ?: B) v" o5.39.217.77
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ H9 Q3 Q7 O, v s7 ]! S
做法:
tvb now,tvbnow,bttvb, k6 r, M) Z: L3 J m: c
1.將活蝦沖淨，濾淨後放入雪櫃片刻。
公仔箱論壇+ G; c- x3 {+ u
: C# |5 O9 Y& R/ e4 l% G5.39.217.77
2.燒6湯匙油，待油大熱時放下蝦爆油至八、九成熟，取出備用。
0 u j% S9 S( z* D) g
1 T: Y: I @/ f; o$ h
3.再燒1至2湯匙蝦油，爆香薑及蔥，再灒紹酒，將蝦回鑊邊炒邊加生抽、老抽及糖，炒至入味即成。
公仔箱論壇9 q& d- p5 Q; X! p! _
" s$ O" Z# C3 Y% Z1 a
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
