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標題: [中式食譜] 串烤香菇串 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-1-19 04:21 AM     標題: 串烤香菇串


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; e: a4 U9 j& o* J8 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; T, R4 w. R9 Q  r  O
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材料
7 a1 P& E1 i  Z0 b/ b5.39.217.77鮮香菇.....4朵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' i2 i% F' y. ?3 X. ~
沙拉筍.....20公克$ f" D1 O- s2 t3 Z) _
雞肉丸子餡.....80公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 y' f/ ]1 v7 U. P$ f7 s
太白粉.....適量) f5 t  u# m' e! M" M2 @" I3 F
蘿蔔泥.....適量
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8 s: ]; A" k- z2 b, b調味料tvb now,tvbnow,bttvb9 Z+ R  Q: ?( }3 g) G: x9 @" f
串燒醬.....少許  z) [+ b2 F# f5 L, N

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作法公仔箱論壇0 M$ A7 X* A: U' Y8 x
1.香菇去蒂切除洗淨瀝乾,於傘面部分塗上薄薄一層太白粉;沙拉筍洗淨後切粗丁狀備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 U9 ]/ i$ d7 L+ P8 ?
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2.雞肉丸子餡與沙拉筍丁混合均勻備用。
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3 w* e7 t4 S' a' J" ?3 z/ {3.將作法1的香菇以竹籤串起,再取適量餡料填入香菇內。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 H6 t$ U; W) \

: i+ k  D, @7 l' e* e: `tvb now,tvbnow,bttvb4.熱一烤架,將作法3的香菇串餡料部位朝上烤至上色後,再翻面塗上適量串燒醬,重複此動作至肉餡熟、醬汁入味即可。
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