標題:
[西式食譜]
和風沙拉
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-1-19 04:20 AM
標題:
和風沙拉
' @( F/ \- N( @9 W' ` g/ s- Q9 m- mtvb now,tvbnow,bttvb
2 r9 ]8 r& T, m3 p8 \% Y0 V
/ y& }0 b$ s' O6 _& Y6 j# r& ]公仔箱論壇
( T- D, K- [/ D( e: S/ ^( e1 G% dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
材料
- l) O6 ?. h6 V" c% B. u( Q7 F
馬鈴薯.....1個
2 u+ z4 ?% t' Q* ]0 A) m1 T4 `公仔箱論壇
蘋果.....1個
! v4 X, y n. u/ M' _$ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
小黃瓜.....1條
# S0 E/ F5 `% ` t! hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
美生菜.....1/4個
5.39.217.77+ Z. ?2 l$ e1 M& i8 j; g+ C1 z$ \
海藻.....適量
tvb now,tvbnow,bttvb/ G" M7 V7 Y! @7 v4 }( K7 d
檸檬.....1/2個
U* n! `+ I/ @3 F8 ~7 \
公仔箱論壇7 i) w- j3 U5 M+ z# L4 a3 p. I/ O
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! G3 x0 R5 Q) Q- a+ z/ ], W8 z
調味料
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ z5 F1 Q, y/ `$ O
1
5.39.217.77. L7 b( s0 C) e0 S8 r% }% s
橄欖油.....3大匙
0 x0 _+ J( b/ ?7 @# x+ r9 w3 I
胡椒粉.....少許
2 N1 B% A ?. w5 A5 a
醋.....2大匙
7 W: ~) T# T) E
砂糖.....1大匙
1 d6 P* }- ?( S/ S
鹽.....少許
tvb now,tvbnow,bttvb. U" |2 D; Z8 S9 k
5.39.217.772 u: G0 z+ q" U$ x6 `& W2 r
2
公仔箱論壇. A+ \0 o+ P6 h. l0 V! \
出汁.....3大匙
; H) Z& }+ f u4 z: h
味醂.....1大匙
tvb now,tvbnow,bttvb3 S. O3 T3 v; |9 a' a+ f5 q
黃芥末籽醬.....1小匙
5.39.217.775 u1 L( U0 X' b" d* \
醬油.....2小匙
tvb now,tvbnow,bttvb; m# m$ i+ R1 h1 Q/ I- l% Z
蘋果.....1/2個
( `# N5 }5 ?" E3 ]4 N5.39.217.77
4 S% x9 u: {( s$ F5.39.217.77
h: u' l! c& f1 K5 c Btvb now,tvbnow,bttvb
作法
" {7 [' L& S6 L) H公仔箱論壇
1.將馬鈴薯去皮後切成細條狀，泡過冷水後撈起，放入滾水中汆燙20秒，撈起後再泡冷水備用。
7 a# \4 S& ^& [* t R公仔箱論壇
2 D" B% ^7 O& p5 o7 o- k( ^
2.檸檬擠汁備用。蘋果1顆去籽後，連皮切成細條狀，放入檸檬汁中浸泡備用。
4 u& b4 C( Z- c7 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
公仔箱論壇! `& C7 M! I* A& |$ r
3.小黃瓜切除頭尾，撒上鹽巴，用手搓揉，再放入滾水中汆燙20秒，讓小黃瓜顏色更翠綠，取出後縱切，去籽後再切成細絲備用。
x# {3 z# ]! X2 V; E公仔箱論壇
5.39.217.77) h; ~4 [! ^7 w! |& Z( U
4.美生菜切細絲，泡在冷水中備用。海藻泡水，讓體積膨脹備用。
* A! \) a: i! h* h; [1 \
tvb now,tvbnow,bttvb3 e0 }* w$ ~8 x) c
5.將調味料2的蘋果磨成泥狀，過濾後留下蘋果汁備用。調味料1先拌勻，再加入醬汁材料2一起拌勻，即為和風沙拉醬汁，裝入容易倒出的醬料瓶中備用。
! J% B( h1 G' q+ o! z# o5.39.217.77
5.39.217.77% d! W6 ^0 K# Q8 m* a$ @
6.將處理好的馬鈴薯、蘋果、小黃瓜、美生菜、海澡混合均勻後，放入盤中，食用前再淋入和風沙拉醬汁即可。
+ ~ E+ s+ d) A$ Y公仔箱論壇
( s) h5 u4 B1 U9 ]1 Z4 k: T" \% R5 g* o
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
