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標題: [中式食譜] 原味吉利雞翅 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-1-19 04:20 AM     標題: 原味吉利雞翅

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雞翅.....2隻
, N9 v" u/ v/ L9 b, ~5.39.217.77低筋麵粉.....適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) A( f! l0 ~2 _5 I: F; [: F
雞蛋.....2顆
+ P1 Y- y! {$ ~! ?# ftvb now,tvbnow,bttvb麵包粉.....適量
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調味料9 H" U+ e! L0 e; v
鹽.....適量' f  L) |+ V1 ~8 b. f8 P1 o" U, p+ m7 M3 W5 q
胡椒粉.....適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* \7 u' s: U0 A: P1 g: @7 B8 ]
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  K, {- N  E2 G: ?作法0 g2 C' l8 g( U% P* c3 l; ^
1.雞翅洗淨,瀝乾水分後放入大盆中,加入調味料混合均勻。3 w+ Y" h  j* p7 H. S

& Y1 P* h! ^7 C. W5.39.217.772.將雞蛋打入碗中攪勻,低筋麵粉、麵包粉均倒入盤中備用。
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2 D1 s- e9 ?! G* H! e  ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法1雞翅表面依序沾上作法2的麵粉、雞蛋與麵包粉。
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4.鍋中倒入適量油燒熱至約180℃,慢慢將作法3沾裹好的雞翅放入,以中火炸至表面呈金黃酥脆後撈起,瀝乾油分即可。
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