標題: [中式食譜] 原味吉利雞翅 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-1-19 04:20 AM     標題: 原味吉利雞翅

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材料3 }$ U0 N. f& x4 m, `  j9 t
雞翅.....2隻公仔箱論壇8 s1 k; s- ]( V5 |& t+ Z+ C+ \
低筋麵粉.....適量3 Y! A4 n5 Z. \2 w9 G  D4 a0 L  \
雞蛋.....2顆
( e" V. A2 W4 g公仔箱論壇麵包粉.....適量
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1 @, ]  l$ [' k. x, n調味料
7 P3 ~' W* b& x/ }; V鹽.....適量5.39.217.77# T5 a8 w$ ?  I+ S3 k$ d
胡椒粉.....適量5.39.217.77' E4 ]) R7 g5 [9 S8 i/ X
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作法
; e0 b  v5 X5 \  r& G3 `1.雞翅洗淨，瀝乾水分後放入大盆中，加入調味料混合均勻。公仔箱論壇3 E  v. W& t" G  a

. h2 n  Y* G. ^/ ]) |1 q3 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將雞蛋打入碗中攪勻，低筋麵粉、麵包粉均倒入盤中備用。
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3.將作法1雞翅表面依序沾上作法2的麵粉、雞蛋與麵包粉。
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4 i2 [6 s; R6 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.鍋中倒入適量油燒熱至約180℃，慢慢將作法3沾裹好的雞翅放入，以中火炸至表面呈金黃酥脆後撈起，瀝乾油分即可。
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