標題: [中式食譜] 原味吉利雞翅 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-1-19 04:20 AM     標題: 原味吉利雞翅


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) u+ v& Q4 r2 O) n+ y( O, m' p雞翅.....2隻
8 o9 s* O) j- o  D1 W0 N低筋麵粉.....適量tvb now,tvbnow,bttvb1 k; ?3 _3 q# {0 I5 I
雞蛋.....2顆
3 J( S" u. G! u麵包粉.....適量公仔箱論壇9 x7 a7 j: y1 I- z" x

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調味料
: p) A: f0 ^  S) ~2 z. ^4 Ltvb now,tvbnow,bttvb鹽.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ~8 L! \- p# \5 b
胡椒粉.....適量公仔箱論壇( ?6 L( Z, n2 v4 [% K, M: v' W
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9 ^) P) P. ~, n8 ]+ E: P/ l+ A5.39.217.77作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ q1 E' Z) I8 L1 x. f
1.雞翅洗淨，瀝乾水分後放入大盆中，加入調味料混合均勻。tvb now,tvbnow,bttvb. d/ X$ Z# @8 y* `

* k3 A0 c/ [0 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將雞蛋打入碗中攪勻，低筋麵粉、麵包粉均倒入盤中備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 v" @1 d# R  n& @, n- k

+ y% J9 @2 N  ?8 q( `3.將作法1雞翅表面依序沾上作法2的麵粉、雞蛋與麵包粉。: e+ k9 l& k! U
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4.鍋中倒入適量油燒熱至約180℃，慢慢將作法3沾裹好的雞翅放入，以中火炸至表面呈金黃酥脆後撈起，瀝乾油分即可。
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