標題:
[中式食譜]
酒泡丁香花枝
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-1-18 05:10 AM
標題:
酒泡丁香花枝
5.39.217.77+ b- z1 `6 o# N: y
$ a3 X8 Y: i5 m3 y) {" c+ P3 t- d
4 C+ N# @/ f$ T+ m4 p/ f7 L# [) A. T/ ^
( r* ~3 u7 b8 o: `( W5.39.217.77
材料
' F. d5 f% U6 R. g o
花枝.....3隻
: K3 v7 W5 }8 ^! ~8 E! Y3 h0 t5.39.217.77
蔥.....2支
( V2 i1 S0 B! I5 m
" j& w4 ~# x1 X% w6 {5 z
0 F/ [8 C# f+ r$ r* ~# n
調味料
tvb now,tvbnow,bttvb" n/ K/ o6 T- ~0 ?! G! w: i
丁香.....1/3大匙
3 i7 g4 N# k. d; j' N/ r公仔箱論壇
米酒.....1/3杯
}- ]6 T& w; B" o公仔箱論壇
白醋.....1/3杯
tvb now,tvbnow,bttvb* j H X/ d5 h2 ~* t U8 ^
糖.....3大匙
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# N4 u' ]. G7 z2 A% C3 X$ c
0 |1 E/ i2 l# d$ w9 j公仔箱論壇
$ S$ m8 R; l- r9 D+ {: C. p) q7 m- m5.39.217.77
作法
8 J+ F( a! M. v* p. Y/ B$ A
(1)將花枝頭部摘除，洗淨後從中縱向切開，將蔥切段備用。
" I' X2 @& G5 P+ \
tvb now,tvbnow,bttvb, C( q3 k) D' b
(2)花枝洗淨後從中縱向切開。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ W' }8 ^2 ]- b# @
tvb now,tvbnow,bttvb& f d" W: T$ ]- @, J
(3)去除花枝的表皮薄膜，切成約寬0.5公分、長5公分的條狀備用。若無法順利剝除花枝薄膜，可用乾淨抹布將皮搓起去除。
) Y; l5 P X3 s, u# X8 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: ?4 \) Z! q& Ttvb now,tvbnow,bttvb
(4)把所有調味料倒入湯碗，再加入花枝和蔥段攪拌均勻，至糖完全溶解為止。
1 D, A2 S; G; U, d% X
5.39.217.77! h; n. W& i' P8 q9 N
(5)靜置20分鐘，冷藏入味即可食用，冷藏約可保存2～3天。
# R* u. G' E9 ~
: h+ n# q/ f+ `/ b( g4 }5.39.217.77
' ]: x- ^9 e' P. q
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
5.39.217.77+ b- z1 `6 o# N: y