標題: [中式食譜] 蒜泥蒸草蝦 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-1-18 05:10 AM     標題: 蒜泥蒸草蝦


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5.39.217.77; [* g5 _  m# E$ S) p1 o
材料tvb now,tvbnow,bttvb. z* }, f: r8 @; m) `
草蝦.....10隻
& v3 Q: H) }! L5.39.217.77蔥.....2根tvb now,tvbnow,bttvb  [  Z# F$ x1 I# K! `1 y- [3 i" `% Z. g

" a& T$ ]8 F6 {: S公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb; @' a8 T+ X+ W9 d9 w# r
調味料
% u& {* a) Y$ H) N/ l+ Etvb now,tvbnow,bttvb醬油.....1茶匙
6 l: u9 e3 r8 T* x  m4 p  @蠔油.....1茶匙
' y$ t" p& c* ]4 c公仔箱論壇水.....1大匙
  t9 r( l5 r0 x. |( G4 v公仔箱論壇糖.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 x$ `4 D' h9 }! d1 J9 R- }; E

: N. y# b* A' H, O! w- B' x- |公仔箱論壇
1 X; Z' B3 @' ~! e9 V7 l% W作法5.39.217.777 E2 s0 Q8 O* j9 J( r
1.草蝦自背後切開，但注意頭尾勿切斷，洗淨後排放於盤中，
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8 W' j, @: D% E2.將作法1的蝦均勻淋上蒜泥醬，再放入蒸籠以大火蒸5分鐘至熟。
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3.材料A煮開，淋至作法2蒸好的草蝦上。
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4.蔥切成蔥花，灑至作法3的草蝦上即可。 5.39.217.77; y5 `+ z2 x) D$ D6 t

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