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標題: [食肆地點] 情人節套餐 [打印本頁]
作者: nt1972    時間: 2015-1-15 05:42 PM     標題: 情人節套餐

本帖最後由 nt1972 於 2015-1-15 05:43 PM 編輯
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踏入愛的季節，富豪九龍酒店特別為戀人們預備各式甜蜜盛宴以及一系列細意安排，讓這個屬於「愛」的節日變得更難忘；此外，酒店更推出「疑幻似真3D世界」及「愛您一生」兩款情人節住宿計劃，愛侶們可甜蜜地延續佳節的溫馨時光。
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生帶子刺身伴吞拿魚他他沙律

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香濃泡沫蘑菇湯伴松露油


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自家製薯棗伴巴馬火腿、甜椒及羅勒牛油汁

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烤波士頓龍蝦伴朝鮮薊配香檳魚子汁

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烤鴨肝牛柳伴牛肝菌及車厘子紅酒汁


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熱情果布甸伴紅桑子蛋糕及士多啤梨棉花糖

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咖啡或茶

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雅廊咖啡室 – 情人節「鵝肝龍蝦薈」海鮮自助晚餐
) W; p, h" I5 v+ _0 Q5.39.217.77大廚特意選用豐腴甘香的鵝肝以及新鮮龍蝦，為戀人們製作多達20款鵝肝及龍蝦菜式，其中推介鵝肝多士配無花果醬，鵝肝入口即溶，再佐以酸甜的無花果醬，層次豐富之餘又可減少油膩感，令人難以抗拒；凍波士頓龍蝦鮮味無限，每一口都滿載龍蝦的鮮味，是回本必食之選；龍蝦海鮮杯簡單以檸檬汁和橄欖油伴吃，鮮味盡現。餐廳更供應其他時令海鮮及矜貴美饌，包括：阿拉斯加蟹腳、麵包蟹、翡翠螺、鮮甜海膽、厚切原條油甘魚及40吋西班牙海鮮飯等，必定令您大飽口福。另備有美輪美奐的甜點專櫃供應超過30款特色甜品、朱古力噴泉、即製爆谷及窩夫，與及不同口味的Dreyer’s 雪糕，保證讓您與另一半吃得開懷。
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酒店同時安排了手造糖霜玫瑰活動，讓情侶們親手製造屬於倆人的玫瑰花；並邀請了素描畫家於餐廳即場為每對情侶繪畫卡通素描，將這浪漫的一刻記錄下來。% y& p* K6 @0 }( ~* B; h
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供應日期及時間：2015年2月14日  晚上6時30分至9時30分
價目：每對情侶港幣1,588元，另加一服務費
特別安排：手造糖霜玫瑰活動、情侶卡通素描畫、即影即有相片、L’OCCITANE禮品包（限首40對惠顧情侶）、心型汽球
特色推介：主題美饌：
  • 鵝肝多士配無花果醬
  • 臘味鵝肝糯米飯
  • 鵝肝黃金蝦
  • 香煎牛柳配乾蔥鵝肝汁
  • 迷你鵝肝漢堡
  • 鵝肝慕絲雞卷
  • 鵝肝慕絲泡夫
  • 慕絲鵝肝拿破崙
  • 龍蝦鵝肝配黑松露啫喱
  • 鵝肝黑松露蛋
  • 鵝肝龍蝦凍批
  • 龍蝦海鮮杯
  • 牛油果龍蝦帶子沙律
  • 龍蝦他他配魚子
  • 飛魚子龍蝦芒果壽司卷
  • 日本芥末香蔥炒龍蝦球
  • 避風塘回味龍蝦
  • 胡椒龍蝦
  • 泰式青咖喱龍蝦米多
  • 酥炸希臘龍蝦菜球

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5 p9 x: `8 @& c( B4 J矜貴推介：
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  • 什錦海鮮凍盤
  • 厚切油甘魚
  • 海膽壽司
  • 40吋西班牙海鮮飯
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備註：自助餐食品輪流供應及按時令不時更改
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地址：香港尖沙咀麼地道富豪九龍酒店地庫

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  A8 A4 r" t3 {6 \' o4 Qtvb now,tvbnow,bttvb(iii)  富豪軒 – 情人節「濃情蜜意」豪華中式晚餐5.39.217.770 g, W$ r* l/ S
除了西式情人節佳餚，品嘗中式的情人節晚餐是另一個不錯的選擇。酒店的高級中菜廳 – 富豪軒精心預備了「濃情蜜意」豪華中式晚餐，以創意構思各款別具意思的菜式名稱，寓意您與摯愛永遠甜甜蜜蜜。/ M* ^0 y4 j9 Z# ~6 [
中菜廳亦特別於這個佳節安排猜燈謎遊戲，門前走廊將幻化成花燈街，繫上多個佳節花燈，讓情侶們可以溫馨地參與這個活動，更有機會贏取特別獎品。5.39.217.77* O# D. V* i  M7 s& ]% [
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供應日期及時間：2015年2月14日  晚上6時至10時
價目：每對情侶港幣988元，另加一服務費
特別安排：猜燈謎遊戲、即影即有相片、L’OCCITANE禮品包（限首20對惠顧情侶）、心型汽球
菜譜：

山盟海誓


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(上湯焗波士頓龍蝦配素麵)

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瑤池邂逅


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(竹笙海皇燕窩羹)


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心心相印


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(蠔皇原隻鮑魚扣鵝掌)

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星願情深

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(黑松露醬鮮菌炒星斑球)


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有影皆雙


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(香蔥芥末和牛粒)


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倆相依戀

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(崧子提乾紅米飯)


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眉目傳情


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(蛋白杏仁茶)


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地址：香港尖沙咀麼地道富豪九龍酒店

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9 T4 n' O) d- S! C6 X6 ?* C02_鵝肝多士配無花果醬 (雅廊咖啡室)
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04_心心相印_蠔皇原隻鮑魚扣鵝掌 (富豪軒)公仔箱論壇+ ^  U2 D& a3 @; }3 ?; ^% _* A/ w




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