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標題: [健康資訊] 嗽不停？吃「平民人參」胡蘿蔔止咳 [打印本頁]

作者: abcd0816 時間: 2015-1-14 05:46 PM 標題: 嗽不停？吃「平民人參」胡蘿蔔止咳

科屬：傘形花科，胡蘿蔔屬。

*英文名： *Carrot。

胡蘿蔔素的最佳來源

胡蘿蔔以肉質根做蔬菜食用，富含胡蘿蔔素和維生素A，有清熱解毒、壯陽補腎、發散疹毒、降氣止咳等功效，可用於治療或輔助治療腸胃不適、便祕、夜盲症（維生素A的作用）、性功能低下、麻疹、百日咳、小兒營養不良等症狀，有「小人參」之稱。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 `9 C* J# ~. a; ?
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黃心胡蘿蔔營養調查（以100g為例）

熱量46kcal、蛋白質1.4g、脂肪0.2g、鐵0.5mg、胡蘿蔔素4010μg、維生素C16mg、維生素A668μg。; Q/ V- E$ B7 l& I3 }9 }

小叮嚀：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ @# ^8 C- S8 w, @$ ^
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胡蘿蔔中所含的類胡蘿蔔素為脂溶性，生吃時，類胡蘿蔔素因沒有脂肪而很難被吸收，因此用食用油烹食，營養價值更高。胡蘿蔔還含有維生素C分解酶，最好單獨食用或與肉類搭配食用。tvb now,tvbnow,bttvb2 I! }% U! }$ P6 g& |

紅蘿蔔這樣吃！4實用偏方緩不適5.39.217.77/ q' a+ i& U* {6 C4 m- ]& N0 M) P
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百日咳：胡蘿蔔榨汁，加適量冰糖蒸開後溫服，每日2次，治療百日咳。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ~: q! b: m/ z8 }0 V9 {

麻疹：胡蘿蔔250g、荸薺250g、香菜100g。加水適量煎湯代茶飲，每日分3次服完。% A8 j+ Y! K0 ?9 }$ n, g' b& V& M
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角膜軟化症：胡蘿蔔100g、雞蛋2個。胡蘿蔔切片放入鍋中加清水煮沸，打入雞蛋煮熟，食時調味，飲湯吃蛋。每日1次，7天為一療程。
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脾胃氣虛：胡蘿蔔，魚、豬瘦肉、紅棗、陳皮、將全部材料放入鍋內，大火煮沸後，改小火煲0.5小時，調味佐膳。

作者: 94575220 時間: 2015-1-16 12:14 AM

謝謝樓主的分享,蘿蔔真是一種價廉味美,又有藥用價值的好東西.

作者: plastic38 時間: 2015-1-16 03:35 PM

想不到胡蘿蔔好處這麼多，謝謝樓主分享。

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