標題: [中式食譜] 泰醬墨魚條 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2015-1-14 04:55 AM     標題: 泰醬墨魚條

材料:         5.39.217.770 E- U( Q5 N8 r6 C9 A/ N! j
大墨魚肉120克、青瓜1條、露筍4條、甘筍50克、薑米1湯匙、蘑菇4粒、紅椒絲1隻、鹽半茶匙、胡椒粉少許、生粉1湯匙、泰式甜辣醬1湯匙半、紹酒2湯匙5 r+ Y+ ?- P7 }+ [

$ s# z# o# a% g. x0 K% b3 [$ ?' nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇+ d3 V0 n2 p6 o/ d1 _: j! r
做法:        
8 d2 f% I7 L6 W- }+ d7 E公仔箱論壇1.將墨魚切粗條，用鹽、胡椒粉及生粉醃5分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) w3 ?$ V5 i; q  ]1 R7 q9 P/ j

7 M  B6 t/ W/ e% a5.39.217.772.用熱開水將墨魚灼30秒，撈起濾淨備用。
2 ]0 Y) e3 Y1 n- \% A9 m8 L公仔箱論壇
) q% b  V; @: D: V- r/ e$ ?3 A公仔箱論壇3.將青瓜切粗條、露筍切粗條、露筍切段、磨菇開邊。5.39.217.772 N, Z8 T3 y/ ~. w5 o9 n

# u3 b1 j8 t; v* P8 u8 C: E& n! a5.39.217.774.起鑊爆香薑米，加入甘筍條、青瓜條、磨菇略炒。5.39.217.77  A3 I; B1 \/ p1 r

* o, t* i: |# W, o2 U/ ^$ W5.加入露筍條炒勻，灒酒，再灑上少量清水將蔬菜略炒至軟身。
' H. ]* T# E7 Q8 r9 W5.39.217.77+ i! A9 A  r. z! }
6.加入泰醬炒勻，再將墨魚條回鑊略炒，即可上碟。

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)

Powered by Discuz! 7.0.0