標題:
[中式食譜]
藥膳浸雞
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-1-14 04:54 AM
標題:
藥膳浸雞
7 a& W( R" k( z5 k# a+ Y7 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
材料:
% n3 b* E: o6 q( T! a+ `) {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
雞半隻（斬件）、紅棗8粒（浸軟）、杞子1湯匙（浸軟）、當歸10克（浸軟）、雲耳8隻（浸透）、清雞湯1杯、清水2杯
3 j/ ^" x- U3 _
) r! }5 l) I) O+ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- x X6 J4 g: r$ _ I: X- oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
調味醃料：
tvb now,tvbnow,bttvb5 y5 o2 L; H' k2 _9 D
生抽2茶匙、鹽半茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
5 X! O, Z u( q3 D$ g5.39.217.77
5.39.217.77; z1 [; ^- k, f: B- B3 x
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; c$ @# ?4 h0 `
做法:
0 k y. E* _5 v8 s
1.將雞斬件隔乾，與醃料拌勻待一會兒。雲耳浸透後，剪去硬邊再沖淨。
5 W# o9 ~- ]8 _# Q1 X4 ^公仔箱論壇
# Q% e- P" N$ C4 H x' N
2.將藥材放入清雞湯及水內煮滾，熬煮至剩下2杯藥材湯。
* C; x4 R! [" p$ r6 [( J0 N3 _: y9 W公仔箱論壇
5.39.217.77! Q$ F4 K% V4 _" z
3.將藥材湯翻滾，放入雞件及雲耳，合上鑊蓋以中慢火煮至雞熟。試味，雞及藥材湯一起品嚐。
0 S) G; D! y' H" w6 u8 `3 @' O
公仔箱論壇1 X( ]3 n; [; }- W# i
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
