標題:
[西式食譜]
香茅豬頸肉沙律
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-1-14 04:53 AM
標題:
香茅豬頸肉沙律
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: a6 a: [- Y3 ^8 Z1 K7 C
材料:
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! P* _4 j8 F7 z. z% c
豬頸肉120克、香茅1條（半條拍鬆，半條切碎）、細紅洋蔥半個（切絲）、生菜葉4至5塊、番茄1個（切角）、焗香花生碎2湯匙
- E/ K' j- G; f1 G3 M5.39.217.77
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. k; O+ ^0 T$ {1 U6 q) m
- v' N- G9 T& E9 T# }2 s! E) M
調味醃料：
2 ^% {: Y, H- {: M' `3 V3 G
魚露1湯匙、糖半茶匙、香茅半枝（剁碎） 拌汁材料： 乾蔥2粒（切片）、蒜蓉1茶匙、指天辣椒1至2隻（切碎）、泰式青檸2個（榨汁）、魚露3至4湯匙、黃糖1至2湯匙、凍滾水2湯匙
3 e8 ^7 e2 Y) J$ s& F! Z3 V( ]5.39.217.77
* Y! D) Z2 s" P! j7 A& i公仔箱論壇
公仔箱論壇5 ^! L0 A* r( T1 v
做法:
. @5 y( o" c& h5 e# t
1.豬頸肉片與醃料拌勻醃10分鐘。燒2湯匙油，放下肉片與半枝香茅炒熟，取出。
( p7 Z/ x& g# z3 U; v
8 M: ]0 V4 p3 B f) `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2.紅洋蔥絲置凍滾水內浸一浸，取出瀝乾。生菜葉摘段，番茄切角。
5 V% K/ m* L# J, O8 z* D. f5.39.217.77
4 B- P+ y* B4 u* z" L公仔箱論壇
3.把拌汁材料拌勻。
) l* E* [* m% Y" BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ v9 g& [6 w3 k1 H6 u# x: d7 _公仔箱論壇
4.配菜用半份拌汁拌勻，放碟上。香茅豬頸肉片放面，淋上剩餘拌汁，撒上焗香花生碎即成。
: k( `" @" Y$ j# _: T- z
& ~. ?- c" z0 [+ b
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
