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標題: [中式食譜] 肉末炒豆腐 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-1-12 04:28 AM     標題: 肉末炒豆腐


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5 @! |4 H+ y! T7 A4 C$ T  w$ n/ j2 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料- G! [( y3 J1 c8 H
板豆腐.....1塊
) }) R/ }1 Y+ G8 s! F9 I豬絞肉.....120公克公仔箱論壇2 r) ~% N" {; G. o
蒜頭.....2粒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ~$ n8 c- Z- W8 P& p
辣椒.....1/2條5.39.217.77  B* h9 }, `( b* C: |
5.39.217.77- i' L: Y, S3 n$ a
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調味料6 G3 _' j* y. i9 u' s1 @7 @7 i  H
醬油.....1大匙" ?3 Q; A- {1 j( A; h+ g
香油.....1小匙
, v) z% l8 T/ a7 S6 i; ]- N6 @5.39.217.77雞粉.....1小匙
; p- G* D& K+ D5 N% }: Y9 e5.39.217.77黃豆醬.....2大匙5.39.217.772 U+ U0 P; y. T6 [& {

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1 O( p( C, }, T* S; y+ {( j2 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法tvb now,tvbnow,bttvb5 e0 Y5 k& X! K
1.板豆腐略沖水洗淨,切片狀後,於表面上沾上薄薄的麵粉,再使用平底鍋先煎至上色盛盤備用。- R! t# K9 }( u0 U) R' R  }
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2.將蒜頭和辣椒洗淨,切碎末狀備用。4 n/ x+ o: _1 j' T, \
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3.取作法1的平底鍋,加入豬絞肉先爆香,再加入作法2的材料一起燴炒,最後放入所有調味料拌炒均勻,再淋至作法1豆腐上。
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