標題:
[中式食譜]
葡萄柚雞肉醬
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作者:
nt1972
時間:
2015-1-12 04:28 AM
標題:
葡萄柚雞肉醬
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材料
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雞肉末.....30公克
4 c( i; a& @3 H; D
葡萄柚丁.....20公克
+ i% _& k Q1 i5.39.217.77
奇異果丁.....10公克
5.39.217.77" Z$ B& o* R1 W z7 Q
綜合生菜.....適量
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調味料
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葡萄柚汁.....20cc
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檸檬汁.....30cc
5.39.217.77% ^+ U7 r" z: K& K7 J
糖.....1大匙
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橄欖油.....1大匙
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作法
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1.將雞肉末燙熟放涼,備用。
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2.將作法1的雞肉末拌入葡萄柚丁、奇異果丁。
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3.將作法2均勻拌入所有調味料,淋至生菜上即成。
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