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標題: [中式食譜] 香椿排骨 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-1-12 04:27 AM     標題: 香椿排骨


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材料
6 d7 J# F- a; I5.39.217.77排骨.....500公克
3 A4 n' H1 u$ J" \$ I香椿.....50公克tvb now,tvbnow,bttvb# X' N; D( R" a- J: i
雞蛋.....1顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  I5 O+ \4 x+ b
麵包粉.....150公克
8 ^* |& z! q, x/ wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉.....50公克; Z' ^0 H! }6 }% P2 F( c

% ?/ m; h/ H7 q! K5.39.217.779 L$ w  j1 Q8 W0 W  x; U7 K
調味料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. v$ R8 Z* ^, t
鹽.....1小匙
$ e! n; @  B* B, q; \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖.....1小匙
2 u; _* h) V& X( j胡椒粉.....少許: @, m8 O7 f. P; N2 x
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作法
$ v/ u: {0 C$ i2 V0 y1.排骨洗淨並瀝乾水分;春椿葉洗淨瀝乾水分切碎,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 u( S3 p. D: u' Y0 ^, [' U4 U
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2.將麵包粉與太白粉攪拌均勻,備用。5.39.217.778 y2 y/ o$ p; C3 ]' Z. B8 P+ p

, q! ^6 b8 W: @' \( s$ {& p公仔箱論壇3.將作法1的排骨放入容器中加入蛋、調味料,一起攪拌均勻後醃20分鐘,備用。5.39.217.77& b4 h' c* x& {# r3 Z
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4.將作法1的香椿加入作法3中一起拌均勻,備用。5.39.217.77! L: `% \( V( x& I; Q
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5.將作法4的排骨放入作法2中均勻地沾上粉後,備用。
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2 j8 @* q3 q6 B7 g3 E! _公仔箱論壇6.起一鍋放入適量的油並燒熱至160℃,將作法5的排骨放入入油鍋炸約3分鐘至金黃色即可撈出裝盤。5.39.217.770 c1 i* a. L6 h/ J) U
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