標題:
[西式食譜]
南洋烘蛋佐甜雞醬
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-1-11 05:26 AM
標題:
南洋烘蛋佐甜雞醬
5.39.217.777 ?$ w: R. M: H
) W( s, r! z+ M$ x4 F4 B' P
材料
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) N$ O- @7 x7 i" |" t) I5 h
魚漿類火鍋料.....100公克
$ U: v q3 Y1 B/ K/ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
雞蛋.....4顆
! b" X: t$ j3 stvb now,tvbnow,bttvb
香菜.....1根
9 |; Q k. L( [; K; y7 Z/ s
沾醬：甜雞醬.....適量
3 F' g5 y% Y# k* Z' U8 v, W8 \
" f) U- a& r( E6 I# J0 i
4 {9 L# x4 f+ b5 ^) v1 T. r/ m) F/ s公仔箱論壇
作法
) A" k6 M# w; |5.39.217.77
1.魚漿火鍋料切片；香菜洗淨切碎，備用。
公仔箱論壇8 n9 k% ^5 o- K' H2 _+ Y+ P
9 a; u; f3 {8 l/ ]: l* y5.39.217.77
2.雞蛋打成蛋液，加入作法1的魚漿火鍋料片拌勻備用。
& @: z* w. [0 B5 I- x5 _$ S2 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
公仔箱論壇! C7 | d& ^) _, A# e$ {
3.取一鍋，加入2大匙的沙拉油，油熱放入作法2蛋液，用鍋鏟在中心快速攪拌成半熟狀。
% |0 L( ]/ s; e$ i& h
5 y/ i, E5 o# _7 m3 e8 N1 S/ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4.轉小火慢慢烘成兩面金黃起鍋，食用前灑上香菜碎及淋上甜雞醬即可。
1 V" V- ~& l- T. L6 Ptvb now,tvbnow,bttvb
( L) E# c w' ?- y& l公仔箱論壇
* y( q) r5 n7 M. T4 M) z2 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
Tips
( ]2 E' g: B' C- j$ h$ @公仔箱論壇
魚漿製成的火鍋料，口感非常有彈性，拿來當餡料，吃起來口感非常特別，加上充滿海鮮的鮮味，風味也非常棒。
; M: p* {7 B+ `& c% L
) N; n9 p5 L8 i6 n4 k3 |tvb now,tvbnow,bttvb
煎蛋的時候，爐火千萬不可過大，因為但是非常容易熟的食材，如果以大火會讓表面立刻焦黑，最好以小火慢慢煎熟，這樣不但外表美觀，內嫩部也比較鮮嫩多汁。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& P1 J5 r# V/ t7 x0 v
+ f! z' Z% p$ ]5 b
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
5.39.217.777 ?$ w: R. M: H