標題:
[西式食譜]
南洋烘蛋佐甜雞醬
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-1-11 05:26 AM
標題:
南洋烘蛋佐甜雞醬
5.39.217.774 b9 m& |: \, Y g: \ v% \
tvb now,tvbnow,bttvb/ Y+ M- ]* @( m. {. z, S; x
材料
3 [' t) W% ~3 k0 h9 S公仔箱論壇
魚漿類火鍋料.....100公克
/ I$ h: f* m/ W: P9 g( s* {3 l0 a
雞蛋.....4顆
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& M! k% L8 l- J. {: ]9 T3 b: R
香菜.....1根
, w7 ^7 f) X! i, ^
沾醬：甜雞醬.....適量
* F7 ?2 i6 n( _% v( K
, _0 I6 X2 H2 v8 X) Etvb now,tvbnow,bttvb
0 C j# H% q4 y( ]
作法
tvb now,tvbnow,bttvb. A' ], a V' S0 r5 X, G3 U" T1 x
1.魚漿火鍋料切片；香菜洗淨切碎，備用。
公仔箱論壇6 I. _; p) T1 T1 f
5.39.217.77, r' z# {. X! V' t. k3 a
2.雞蛋打成蛋液，加入作法1的魚漿火鍋料片拌勻備用。
6 ^" M7 F& P6 s! r2 J
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; n4 a& C% {2 x: M& T
3.取一鍋，加入2大匙的沙拉油，油熱放入作法2蛋液，用鍋鏟在中心快速攪拌成半熟狀。
" q" D6 k8 A( p! y( k
5.39.217.779 r4 K* [6 L2 Z' N3 K( \
4.轉小火慢慢烘成兩面金黃起鍋，食用前灑上香菜碎及淋上甜雞醬即可。
* l$ N" S$ \0 Q
( i c5 A; K4 I# i9 H, i- I
& S9 L3 T k; S" I. l' Gtvb now,tvbnow,bttvb
Tips
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 `9 }( Q+ V: e6 ^3 Q# d& b
魚漿製成的火鍋料，口感非常有彈性，拿來當餡料，吃起來口感非常特別，加上充滿海鮮的鮮味，風味也非常棒。
! H" e0 a2 V7 Q) K$ _4 [0 A5.39.217.77
. A0 a. ]* R& o( A( [" F公仔箱論壇
煎蛋的時候，爐火千萬不可過大，因為但是非常容易熟的食材，如果以大火會讓表面立刻焦黑，最好以小火慢慢煎熟，這樣不但外表美觀，內嫩部也比較鮮嫩多汁。
/ s' H" k! H6 V0 }6 x) [& ktvb now,tvbnow,bttvb
7 W R& e+ |4 [0 n& W/ n' X" ntvb now,tvbnow,bttvb
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
5.39.217.774 b9 m& |: \, Y g: \ v% \