標題:
[中式食譜]
Kimchi金菇牛肉鍋
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-1-10 04:28 AM
標題:
Kimchi金菇牛肉鍋
材料:
3 M6 t( @3 z/ N- m3 U( c2 D公仔箱論壇
Kimchi(韓國泡菜)200克、切片牛肉200克、金菇1包、鮮菇100克、蒜頭1粒(剁碎)、清雞湯1杯、清水1杯
公仔箱論壇( Q; @) k# w! Q; R5 c9 q* {
$ N6 R) O3 V5 q
. p3 H m9 I7 Q# x, m$ y/ g6 M
調味醃料:生抽1湯匙半、油1湯匙
公仔箱論壇/ M6 B/ h9 I6 }( a
4 W9 V' n* ^" j1 M公仔箱論壇
4 ^/ J& L D% t0 t5.39.217.77
做法:
9 \* @# i8 v6 Z3 htvb now,tvbnow,bttvb
1.將牛肉片與醃料拌勻待一會兒。
* V8 _& _, p* D6 X5 Z" Y, x6 {0 ftvb now,tvbnow,bttvb
! m( X2 o% N+ h' I7 B& w5 l |3 |2 T' L
2.將清雞湯混入清水煮滾,再加入Kimchi煮至湯有濃味。
9 n; g3 P/ {3 N1 C- x: Z5.39.217.77
& r7 ?" `8 ^) S3 Z9 m# _' S5.39.217.77
3.燒油落鑊炒香牛肉片,取出備用。
公仔箱論壇6 P- P( P( v: u$ ` N- K& X2 q
tvb now,tvbnow,bttvb& b! G' W( b- v: v5 B3 B9 _
4.用剩餘油加蒜蓉炒菇,然後將全部配料放入Kimchi濃湯內,稍為煮滾即成。
7 v$ u! C" N0 m; B
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0