標題:
[中式食譜]
XO醬魚鬆燒白菜
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-1-9 04:20 AM
標題:
XO醬魚鬆燒白菜
材料:
6 {6 r8 }8 @. Z, Z- i2 E" ~6 htvb now,tvbnow,bttvb
白菜、鯪魚膠、XO醬1湯匙半、蒜片1粒、薑片4片、甘筍片6片
3 r6 S3 e; ]! f1 m% W% M6 b5.39.217.77
$ D4 i9 M+ z3 k+ q% k' |8 `5.39.217.77
+ l _' _, j* x) r$ n5.39.217.77
調味汁料：
/ D9 X9 A6 D& t2 l8 ?2 U8 }- F7 h
上湯2/3量杯、砂糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許
& s% T5 x5 c( h$ m' H4 E
: p9 p' e0 g, f: }5.39.217.77
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ z# c; U9 v* ]0 r9 T0 W& \8 m
做法:
! Q8 K! t$ m) N `7 L, Y5.39.217.77
1.白菜洗淨，隔水備用。鯪魚膠下鑊煎香，取出切斜件備用。
+ D# _& |/ J; R4 ]
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# r* j& W4 X$ h5 x
2.薑片、蒜片及甘筍片下鑊煎香，加入鯪魚件炒香。
8 s9 x/ ?8 q8 f
5.39.217.77. \# k9 j& p3 o4 ?) v
3.將白菜下白鑊烘乾身，放回鯪魚料中，加入X.O.醬炒勻。
W2 ]5 q; @4 s, \* @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
tvb now,tvbnow,bttvb+ h) P( u4 \+ ^; P
4.加入汁料煮滾，合上鑊蓋以中慢火焗煮至白菜軟身，用生粉水埋芡即成。
) ?# {7 h* ]4 d1 M' ] Otvb now,tvbnow,bttvb
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
