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標題: [中式食譜] 金絲芝士汁鮮魷 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-1-7 04:33 AM     標題: 金絲芝士汁鮮魷

材料:     5.39.217.77: m" A1 p) U, s+ [3 N
鮮魷、罐頭蘑菇6隻(切片)、芥蘭2/3量杯(去葉切片)、甘筍片8片、豬肉鬆3湯匙、乾蔥片1湯匙(煎香)、雞湯1量杯半、芝士片4片、蔥花2湯匙+ [9 C, H3 e1 `% k8 _7 S

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調味醃料: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ [$ ~" K+ q1 s0 `5 y7 ^
食鹽1/8茶匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許、生油1湯匙
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做法:     5.39.217.77& y- I' E8 }3 y+ n; ]/ F6 \' o1 `
1.將鮮魷洗淨去表皮、?淨花,再切大件備用。
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4 H8 ?) o( G+ C; l9 B& {2.將鮮魷件下乾鑊,以慢火烘炒至收身,取出放涼備用。
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5 D9 i( C# t9 k1 }& O9 @1 A# m  MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將雞湯煮滾,加入蘑菇、芥蘭片及甘筍片煮一會兒,再加入芝士片、豬肉鬆及乾蔥片煮滾約2分鐘。
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4.用生粉水埋芡,將鮮魷回鑊煮一會兒,撒上蔥花即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. m  ~; M+ [% y, Z! y
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