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標題: [中式食譜] 蘿蔔絲炒牛柳條 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-1-7 04:32 AM     標題: 蘿蔔絲炒牛柳條

材料:     5.39.217.77& }( G9 a7 j( V0 H/ G- W
無骨牛仔骨肉或牛小排200克、白蘿蔔250克、木耳2大隻(浸透)、紅辣椒1隻、薑2片tvb now,tvbnow,bttvb+ g) H- |" v% z& b8 y
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5 N9 f8 V* h" H, B' YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 x8 x: W+ l6 o  m% n
蒜蓉1茶匙、生抽2茶匙、胡椒粉少許、糖半茶匙、生粉1茶匙、水及油1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb. l- p  ^  Q" c+ c. p

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芡汁:
2 A, `5 a+ C1 P/ ]! B. lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清水5湯匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙; @" R4 ]+ ]) P, i) T% H# e5 A6 j

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做法:     
! ^0 ~' C3 ]7 w1.將牛肉切幼條,與醃料拌勻待一會兒。將蘿蔔切幼條、木耳切絲。5.39.217.77. l1 G3 D. g9 c0 c8 H
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2.燒2湯匙油爆香薑片,加入蘿蔔炒熟,加少許鹽,然後取出備用。5.39.217.77( l& F. z3 O# s! p  Q6 X6 Y+ y

" T" }- @2 b+ G& j, Q) p* z5.39.217.773.再燒1至2湯匙油炒牛肉,加入紅椒、木耳絲略炒數下,再將蘿蔔回鑊,埋芡兜勻即成。5.39.217.778 ~$ s' x" s! M( Z; Q7 I5 r4 m6 ]

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