標題: [中式食譜] 蘿蔔絲炒牛柳條 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-1-7 04:32 AM     標題: 蘿蔔絲炒牛柳條

材料:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  p* H1 D7 T0 _2 ~: N3 T+ \6 N
無骨牛仔骨肉或牛小排200克、白蘿蔔250克、木耳2大隻（浸透）、紅辣椒1隻、薑2片
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' I5 o7 R2 m% v, Q" D. @* g
調味醃料：公仔箱論壇" d0 z& f2 L' G, z+ L; }
蒜蓉1茶匙、生抽2茶匙、胡椒粉少許、糖半茶匙、生粉1茶匙、水及油1茶匙 ' m" c- A. b4 Q& U7 K  `

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/ Y' G7 ^- O. p) B: F) E. [( u5.39.217.77芡汁： & J' U( e$ [. D, B
清水5湯匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
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6 j, s/ s/ p8 d1 n2 }tvb now,tvbnow,bttvb做法:     5.39.217.77! g- D5 T2 Y1 s$ ~" [2 ~
1.將牛肉切幼條，與醃料拌勻待一會兒。將蘿蔔切幼條、木耳切絲。
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  y3 F3 K  L% S2 B7 J公仔箱論壇2.燒2湯匙油爆香薑片，加入蘿蔔炒熟，加少許鹽，然後取出備用。
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- ^! Y3 y- ]1 W5 ]8 s! ?3.再燒1至2湯匙油炒牛肉，加入紅椒、木耳絲略炒數下，再將蘿蔔回鑊，埋芡兜勻即成。1 d' S; I% N6 n4 Q" @

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