標題: [食肆地點] 地道西班牙大餐 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-1-5 12:09 PM     標題: 地道西班牙大餐

不少香港人愛吃西班牙菜，協奏坊也緊隨這股狂熱，推出「情迷西班牙海鮮自助晚餐」（成人$328起、小童$208起），供應多款西班牙美饌，風味獨特。西班牙名菜原隻焗乳豬，與粵式燒乳豬做法大為不同，將各式調味料及配料切碎及拌勻，塗在乳豬表層及內腔，醃製一天，再放入焗爐烤焗一小時，外皮烤得香脆，肉質依然嫩滑。　　0 v0 H% q/ ]& Q0 X3 _& X0 A
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西班牙海鮮飯亦不容錯過，配料豐富，包括大蝦、帶子、魷魚及三文魚等，以上湯和番紅花熬製而成，色彩繽紛，香氣四溢，令人食指大動。其他經典西班牙美食包括三十六個月風乾火腿、蒜蓉辣椒蝦、白酒煮蜆、焗燈籠椒配黑橄欖等，配上西班牙水果酒Sangria，實在是一大享受。除西班牙主題美食外，亦有新鮮生蠔、澳洲青口、凍蝦、鱈場蟹腳、北海道活毛蟹、凍蟹及英國麵包蟹輪流供應，必定令你捧腹而回。
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協奏坊西餐廳
$ ?. B" T. F  O+ etvb now,tvbnow,bttvb地址：大角嘴大角嘴道九龍珀麗酒店tvb now,tvbnow,bttvb. \( Z6 v# F' l

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1 T  u1 }2 g" x- K3 d$ k( a●西班牙焗乳豬烤得皮脆肉嫩，非常香口。5.39.217.77  i2 A& f$ U1 d
●西班牙海鮮飯用料豐富，是代表性的地道菜式。
: Y2 k& m* q" S! X* }, D) N4 ]公仔箱論壇●西班牙辣肉腸意粉（前）、蒜蓉辣椒蝦（後）香辣惹味。
4 J" D) {) F& n( k0 O% l公仔箱論壇●Sangria素有西班牙「國酒」之稱，香甜易入口。tvb now,tvbnow,bttvb9 O/ u1 k5 P* o3 S1 K

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