標題:
[西式食譜]
印度香料蕃茄雞
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-1-5 04:31 AM
標題:
印度香料蕃茄雞
材料
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! T# \0 m# ~* A
雞扒.....3件
- Z M0 h3 R5 V1 K* C; }4 V& \公仔箱論壇
洋蔥.....1個(切粒)
* ^8 Y: ^4 M3 O" k+ o5.39.217.77
蒜頭2粒(切碎)
5.39.217.77' U' I. N# x/ r6 w! D
黃薑粉.....1/2茶匙
3 H/ N+ j. k) Z* `* f& Y' dtvb now,tvbnow,bttvb
印度香料(garam masala).....1茶匙
tvb now,tvbnow,bttvb+ P7 B- N+ d' j! y" [8 {4 m
茄膏.....1 茶匙
3 V+ P. m5 z! y' q$ ]) `1 y
罐頭蕃茄.....400克
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' h" u) r, b% V
純乳酪.....75毫升
" J1 {! v2 g. s% B) ^( B; Y
車厘茄.....6粒 (開半)
& {+ J' i7 X( D# P& H7 w
芫茜.....1棵
- Z7 O9 y: `# ?5 o8 H
: f F2 I7 I, D" q& Q7 ?3 M3 \
公仔箱論壇3 D8 ]) V! j- d9 f+ ^) E8 n
醃雞調味:
, n) q. B$ x e4 E1 E0 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
薑.....1湯匙 (切碎)
( G) c7 [! x7 x6 q' f- ]$ I; T公仔箱論壇
青辣椒.....1隻(切碎)
% p6 @# [* b- W7 p: N公仔箱論壇
小茴香粉(cumin).....2茶匙
# P& g2 |6 `. _3 B7 stvb now,tvbnow,bttvb
芫茜粉(coriander).....2茶匙
2 v: m2 y, [5 q4 `tvb now,tvbnow,bttvb
鹽.....1.5茶匙
, ]+ E+ O( b* Y, c+ Y: Y8 V
胡椒粉.....少許
; z5 O& ]5 b% b! s3 J( ^8 Utvb now,tvbnow,bttvb
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( `/ a' j' W! G3 t, l' r( X
tvb now,tvbnow,bttvb6 r: D. n7 F- `, I1 D7 e
做法
公仔箱論壇2 h6 B& }! ]. L" z4 c
1. 將雞扒去皮，加入醃料拌勻及一湯匙乳酪，醃至少15分鐘。
, `: y7 f2 e9 A* q* a" j8 w公仔箱論壇
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" B$ b/ d& a' i5 m# Q2 `6 _
2. 熱1湯匙油，將雞略炒至微金黃，取起。
& ~! Z) e$ N; _& Y6 k6 rtvb now,tvbnow,bttvb
2 a2 O' I6 r `5 |( v9 G# b/ T4 Wtvb now,tvbnow,bttvb
3. 另加一湯油，炒香洋蔥及蒜頭。拌入黃薑粉、印度香料、茄膏及徐徐拌入乳酪，炒勻。
tvb now,tvbnow,bttvb3 F' {9 P7 {( J$ m5 R. A
3 Y4 j* i: k' q- y; z8 }3 @) a
4. 將蕃茄連汁拌入，加入雞肉(如有需要加水)。煮滾後，慢火煮約30分鐘。拌入車厘茄。
; |# S, q( j% L: X s( E$ H1 I
tvb now,tvbnow,bttvb. X. W" L+ i6 D* S( C; C1 N
5. 調味，洒入蕃茜後即可拌飯或印度薄餅享用。
tvb now,tvbnow,bttvb7 s; y! S+ f, w7 _$ x# i/ X
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
