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標題: [西式食譜] 印度香料蕃茄雞 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-1-5 04:31 AM     標題: 印度香料蕃茄雞

材料5.39.217.77/ C* f+ T9 V' W+ Q* Q( ?3 _: V
雞扒.....3件
5 f; `" u, u9 z) {3 G0 w9 j* y$ aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥.....1個(切粒)' C2 m( x0 i' p+ t. O
蒜頭2粒(切碎)tvb now,tvbnow,bttvb5 d, y; Q9 e6 x
黃薑粉.....1/2茶匙5.39.217.778 ]2 y0 X( V9 d) T* w* K/ u$ ~
印度香料(garam masala).....1茶匙 5.39.217.77& Q/ |. i' ?8 Z0 Z
茄膏.....1 茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb( Y& @) k) u! o- y" w3 u
罐頭蕃茄.....400克
" y4 w+ u) ?# w5 F8 M$ H6 e& w+ u  htvb now,tvbnow,bttvb純乳酪.....75毫升 5.39.217.776 p* m' O$ D: e' w
車厘茄.....6粒 (開半)
, S: A$ T) ~" \5.39.217.77芫茜.....1棵
' x$ w$ L5 p, R/ A8 Rtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb2 w4 w# }! w, m* g6 s) Z
+ _' }2 |3 X. w$ E/ \3 q3 v& E( u  \
醃雞調味:
- V' z( H9 D  y. o1 Q薑.....1湯匙 (切碎)5.39.217.779 q4 s8 _" l% M. N% f
青辣椒.....1隻(切碎)8 P$ i/ E4 j$ M, ^3 Z; ~
小茴香粉(cumin).....2茶匙 ' u1 \7 B6 ~1 D
芫茜粉(coriander).....2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb3 n7 M' u' e) Y- P
鹽.....1.5茶匙 公仔箱論壇8 T" l+ L2 c: l5 b2 O$ x% p. _
胡椒粉.....少許4 Z- u/ ]2 `% L3 u5 p& h

8 r( J4 F/ p3 `7 r& A2 r6 {5.39.217.77
* c& R* V1 J* {- c1 w7 n- ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法公仔箱論壇% S1 x4 G; B% [( _  }9 Q5 G" r
1. 將雞扒去皮,加入醃料拌勻及一湯匙乳酪,醃至少15分鐘。7 Q$ F5 \+ Q. K6 ?, [' {% U" X
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Z2 G% x/ {7 p, n% X
2. 熱1湯匙油,將雞略炒至微金黃,取起。
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8 ?9 ?( g/ P" M9 N) |5.39.217.773. 另加一湯油,炒香洋蔥及蒜頭。拌入黃薑粉、印度香料、茄膏及徐徐拌入乳酪,炒勻。
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; P6 [: \( U) W1 }- v7 s. z公仔箱論壇4. 將蕃茄連汁拌入,加入雞肉(如有需要加水)。煮滾後,慢火煮約30分鐘。拌入車厘茄。5 _! X/ w3 \+ o- O
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5. 調味,洒入蕃茜後即可拌飯或印度薄餅享用。tvb now,tvbnow,bttvb5 y: O3 e7 k# t0 g- L+ n





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