標題:
[中式食譜]
酸甜炸雲吞
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-1-5 04:30 AM
標題:
酸甜炸雲吞
材料
0 Y, L9 W& Y: w! f! L0 e
春卷皮.....8片(15厘米方形)
5 G+ a7 U( `# ]! ~" T' c
蝦仁.....40克
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 E3 w( ~3 }5 @8 T
免治豬肉.....40克
2 s; f7 X9 Y8 q1 N% K
青椒.....1/2隻
8 C) }6 s2 s9 z( P ^' q8 k( |公仔箱論壇
紅椒.....1隻
; d9 O( I- M) A! F
蕃茄.....1隻
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Q& M; ], @+ x+ F
隻洋蔥.....1/4
' l: u1 `; M, r! C/ }, F; Gtvb now,tvbnow,bttvb
5 k9 q( c+ w" h. Rtvb now,tvbnow,bttvb
5.39.217.77) M! I: J2 Y8 D. H) }
獻汁
5.39.217.776 \% w+ ]) F. ]% b% f
水.....250毫升
& Y" w* @, m- l
山楂餅.....1筒
% x& }2 Y0 l; a' GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
白醋.....2湯匙
. G" Z% g1 w0 h+ a. p( e公仔箱論壇
茄汁.....2 1/2湯匙
公仔箱論壇" Z5 |, d. Q$ |3 n7 x
糖.....2 1/2湯匙
; I' d1 ^( F" r6 w) u" y, j: TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* X# @- w- K0 P8 c2 E
7 E% T0 d5 _+ P6 o' L9 N" C0 y6 jtvb now,tvbnow,bttvb
埋獻:
公仔箱論壇$ x7 r! f7 i2 D9 H
生粉.....1茶匙
8 f8 e/ S; W* m1 B. B# \
水.....1湯匙
tvb now,tvbnow,bttvb! \1 x) h4 R4 n. m) j A( i
2 c& Q# x+ O+ P. F rtvb now,tvbnow,bttvb
4 E6 T7 I# v3 Y7 k/ ~公仔箱論壇
粉漿:
tvb now,tvbnow,bttvb: {0 ]( s0 s) T9 e9 n k
麵粉.....1茶匙
: b" u j2 b, p* w
水.....2茶匙
+ c7 l- ]9 ]9 I4 p s$ M) X
) u3 e# e6 U, V: d/ V: ?0 t
公仔箱論壇& }- d- `! J- _0 a# ~- D$ |
做法
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% W" N8 ]4 [+ f
1. 把蔬菜切角。
9 U# G4 v: ~; {: u公仔箱論壇
5 n0 \) d2 z+ K公仔箱論壇
2. 將蝦仁切粒，與豬肉拌勻後以少許鹽、生粉及胡椒粉調味。
5.39.217.77- f! \) \' s: ]& `1 ^
/ p9 ?# e0 x9 v( v0 _9 i, J8 t
3. 預備獻汁: 燒滾250毫升水，加入山楂餅，滾至完全溶透，便可加入其餘材料及後以生粉水埋獻。
5.39.217.777 g& G4 i6 A! ]; \$ Q- f
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* R, Q: u5 l \( F( {, R
4. 預備雲吞: 每片春卷皮上放適量餡料，對摺，抹上粉漿，捏成雲吞；放入油內炸至金黃香脆。
8 R7 Q+ l: j( c5 l% x
, n4 X# f5 [8 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5. 鑊內留1湯匙油，把蔬菜略炒，即加入獻汁內煮滾便可伴雲吞享用。
" a; W" a5 ]8 [/ `
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
