標題: [西式食譜] 甜燒餅 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-1-4 06:16 AM     標題: 甜燒餅

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, W+ j9 {; t  _% r+ |' b# v' ~6 b材料
4 Z0 q( g4 u$ S8 W$ {, `' N5 _# Jtvb now,tvbnow,bttvb燒餅麵糰.....500公克
( A$ @+ B2 y9 V, k. {tvb now,tvbnow,bttvb芝麻.....適量
: C: A; ^$ [- ~1 c6 \3 r8 n二號砂糖.....150公克tvb now,tvbnow,bttvb/ I0 J1 \: K/ ?# h7 u& y
低筋麵粉.....50公克
8 S. L  e# u: f- G& [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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作法tvb now,tvbnow,bttvb9 S$ l6 l9 t' X& p! |6 `0 E1 u
1.二號砂糖及低筋麵粉拌勻成餡料備用。tvb now,tvbnow,bttvb  {* g- k7 @0 g. m
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2.將燒餅麵糰分成20份，每份麵糰桿開成長方形，由兩邊向內折成三折，再桿成厚約0.6公分的正方形麵皮。
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3.每張麵皮包入1大匙作法1餡料後收口捏緊，略壓扁後以桿麵棍桿成橢圓形，表面塗上水，沾上黑白芝麻，重複上述步驟至麵皮完成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ V5 y$ m. S& \$ `2 ~
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4.烤箱預熱至上、下火均210℃，將作法3移入烤箱烘烤約12分鐘至表面金黃酥脆即可。公仔箱論壇9 p/ r. q  N9 J# }& U$ ]7 c
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