標題:
[西式食譜]
甜燒餅
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-1-4 06:16 AM
標題:
甜燒餅
5 d& G3 K( i7 o) ^$ A公仔箱論壇
* h# u. }) J0 v1 X6 @- g' A! E
材料
z! e. k, } s
燒餅麵糰.....500公克
# ^% E0 ~) ?. D1 B* {tvb now,tvbnow,bttvb
芝麻.....適量
9 U" J) H2 T- L5 `
二號砂糖.....150公克
* s, }) G1 O+ j# u
低筋麵粉.....50公克
tvb now,tvbnow,bttvb* K& s7 [& P/ l# G6 y/ D
& ]2 `! {: U. R+ W$ ftvb now,tvbnow,bttvb
5.39.217.77) k3 c7 c f$ K) b# j4 h
作法
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& A" G1 r. U9 B5 S7 x, C
1.二號砂糖及低筋麵粉拌勻成餡料備用。
5.39.217.776 E* _5 B4 t, r Z
; }- O6 o0 h. K5 }7 ~( [
2.將燒餅麵糰分成20份，每份麵糰桿開成長方形，由兩邊向內折成三折，再桿成厚約0.6公分的正方形麵皮。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" M2 `1 R. H U: l+ ]
4 y& D4 [1 M3 r, \
3.每張麵皮包入1大匙作法1餡料後收口捏緊，略壓扁後以桿麵棍桿成橢圓形，表面塗上水，沾上黑白芝麻，重複上述步驟至麵皮完成。
* x/ O' i4 N" N2 \& i5 ]
5.39.217.77; z1 b& g# \7 }# s; W* k+ |
4.烤箱預熱至上、下火均210℃，將作法3移入烤箱烘烤約12分鐘至表面金黃酥脆即可。
9 q, {# G) k! ~, }4 E9 z0 p+ Ytvb now,tvbnow,bttvb
" U$ n3 s4 ]% ftvb now,tvbnow,bttvb
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
