公仔箱論壇 - Powered by Discuz! Board

標題: [食肆地點] 「鹿兒島料理」 [打印本頁]

作者: nt1972 時間: 2015-1-3 02:56 PM 標題: 「鹿兒島料理」

tvb now,tvbnow,bttvb t: _$ b' e; Z; d" N+ X2 |
tvb now,tvbnow,bttvb/ V6 t+ m. {3 `8 o
鹿兒島是日本優質食材的集中地，美食多以簡單清淡為主。這個冬日，櫻田日本餐廳以鹿兒島傳統食材，如和牛及蝦等，為您炮製出別具心思的特色料理。「鹿兒島料理」包含5道菜式，當中包括牛油果蟹肉香芒甲羅燒、旬真鯛薄切、山藥海老新女揚、鹿兒島和牛大根煮及鹿兒島黑豚角煮櫻蝦丼，於限定期間獻上，讓您盡情體驗鹿兒島美食之旅！
5.39.217.776 R6 ?7 u0 d+ `7 _8 b8 A, e

公仔箱論壇' c; x4 Q" B2 x! \( {4 G* F
公仔箱論壇$ u* M' n) C: |! n) Z
牛油果蟹肉香芒甲羅燒' ]% Q- u# w" Q, J+ n
主廚把新鮮芒果肉和蟹肉放於蟹蓋上，然後加上牛油，最後把蟹蓋燒至金黃。此料理牛油味濃郁，煮法新穎之餘，醒胃的芒果和鮮甜的蟹肉，配搭出的味道更是出眾。tvb now,tvbnow,bttvb3 Q' E+ D' |/ {; v# a* }
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 R* n# [ m. s4 {2 v F

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 T. F. `% p' c4 @
旬真鯛薄切4 Z% G/ _& t7 K V# p
每年1月及2月乃是真鯛的繁殖季節，因此個季節品嚐真鯛是最適合不過。主廚以真鯛作刺身，食客定能品嚐到最合時令的真鯛味道。tvb now,tvbnow,bttvb* Y9 T/ [( x0 Y5 u: U/ Q7 d6 \6 L
1 _; \+ J' ?! J. O6 l: c" h
此外，鹿兒島的主要產業為農業及牧羊業，主廚使用鹿兒島的特產：山藥、豬和牛，烹調出多款特色鄉土料理，以下逐一為你獻上。

$ }4 E9 Z) r z' L2 X5 V
tvb now,tvbnow,bttvb6 x3 @. j1 L/ o$ e7 [6 n! F, t: g
山藥海老新女揚
把山藥磨蓉，再混合新鮮蝦肉，然後炸製而成。此菜式有藥療價值，而且口感鬆脆，實在不容錯過。5.39.217.777 b2 {! k4 n; p, {- R4 C9 ]
- _8 p. `; X2 v$ K f

公仔箱論壇* B7 `! @2 U$ Z. Y4 `7 r( q4 I
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 w1 R' [" Z- Q
鹿兒島和牛大根煮5.39.217.77, C& J" {% e1 \ {/ F6 D6 Q
把和牛及蘿蔔以醬油方式煮製而成。主廚加入蘿蔔，目的是吸取牛肉的肉汁，使極上的和牛味更突出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# P [0 M0 w3 _1 H; ~; L

) s- w$ l! a; x' E; ~
鹿兒島黑豚角煮櫻蝦丼
使用鹿兒島的特產，包括豬和蝦，炮製出口感豐富、極具風味的日式窩飯。
5.39.217.77% o# k3 f9 `3 t7 o2 C; }
賞味期有限，請即訂座，與友人一同品嚐地道的鹿兒島料理！
tvb now,tvbnow,bttvb7 H$ e; d. N* l6 @2 G" j; N4 w

櫻田日本餐廳公仔箱論壇7 R5 ], @3 B$ `6 b0 [
供應日期： 2014年1月1日至 2月28日
供應時間：星期一至日6:00pm – 11:00pm
價目：每位$6985.39.217.77* v2 S( O" {' X0 W2 d& B& |" ?* r8 j
地址：香港沙田白鶴汀街帝都酒店

歡迎光臨公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)