標題: [中式食譜] 臘腸蝦仁炒蛋 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-1-3 04:07 AM     標題: 臘腸蝦仁炒蛋

材料:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 a! p/ |' g7 H6 |1 l) N( v
臘腸2條（切片）、蝦仁150克、洋蔥半個（切條）、蔥粒2湯匙、蛋3至4隻& v! L7 M: v2 K' t0 ]& T  u
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調味：* Q$ [/ f5 c* X* {2 ?$ ~
調味料（蝦仁）：
. l' m8 a" v" e( y* L鹽1/4茶匙、胡椒粉及麻油少許
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1 o" Q  t  G, m8 [tvb now,tvbnow,bttvb調味料（蛋）：鹽半茶匙、油1湯匙
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3 U( ~# _3 v6 j5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* M. n" v2 l8 }- W; l, a4 T
做法:     
6 Z+ E: B- w* p8 o/ P1 N9 y公仔箱論壇1.將蝦仁去黑腸後沖洗濾淨，以調味料拌勻醃一會兒。& L, N1 P2 S$ T7 b2 `# c
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2.燒1湯匙油落鑊，分別爆香臘腸、蝦仁及洋蔥，然後備用。
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" ?* Z8 h! w0 G1 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.蛋與調味料拌勻，再將炒熟材料與蔥粒全部放入蛋內拌勻。
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, ~" Z: A& I- d* b0 W/ p' e* h4.另燒2湯匙油落鑊，將蛋兜炒至香滑即成。
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