標題: [中式食譜] 黑椒蔥粒牛扒件 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2015-1-3 04:05 AM     標題: 黑椒蔥粒牛扒件

材料:     
1 r- g& l/ C/ @  @+ u, G7 z! i/ \tvb now,tvbnow,bttvb牛扒2件、鹽及黑胡椒碎適量、幼蔥3至4條、日式冷麵汁4湯匙、味醂酒4湯匙、青檸汁1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb  A! G) i  }/ C0 _: s! |2 e

2 M3 T2 h  C1 I. y, X4 M. J' `/ V5.39.217.775.39.217.77! x6 \. R2 v& }0 t! r' I+ i# P
做法:     : B; T5 [" j9 z3 |
1.牛扒用適量鹽及黑胡椒碎塗勻醃一會兒。5.39.217.77; h1 R; O4 r7 Y/ O' Z4 h5 d

) r0 n) }4 Y$ k8 T4 X$ B6 Y! J' b/ V$ o2.蔥用乾淨的刀及針板切成蔥花。8 x/ y+ T8 O' b6 r0 K. r! i

3 h7 V* l& V/ Z# U9 l% o3.將日式冷麵汁、 味醂酒及青檸汁拌勻，微微煮熱備用。
4 b+ E& u% m; \/ T9 v( K公仔箱論壇
7 ]2 J. d; I; `4.將牛扒煎至兩面金黃，並用中慢火煎至7至8成熟，取出上碟。
; {( [6 {! Q$ X: ^* x( r9 t公仔箱論壇
9 F7 V% Z6 L6 b& ztvb now,tvbnow,bttvb5.將蔥花鋪滿牛扒上，再用汁料淋邊即成。
7 y. L' g  K5 X% C' ]1 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% {9 H  K" A, g& C& [

0 f& {( k' o5 u1 x% vtvb now,tvbnow,bttvb

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)

Powered by Discuz! 7.0.0