標題: [中式食譜] 黑椒蔥粒牛扒件 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-1-3 04:05 AM     標題: 黑椒蔥粒牛扒件

材料:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" A! c: g9 [* W
牛扒2件、鹽及黑胡椒碎適量、幼蔥3至4條、日式冷麵汁4湯匙、味醂酒4湯匙、青檸汁1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb8 F4 F, g7 A  I
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8 a- |9 a! B1 @7 m' |tvb now,tvbnow,bttvb做法:     
1 \9 [( _! ?4 L) E- ^5 ]+ i5.39.217.771.牛扒用適量鹽及黑胡椒碎塗勻醃一會兒。5 \1 m- J0 {2 X7 Z$ }

: `; _0 ~: ?1 @+ v& p4 m- ptvb now,tvbnow,bttvb2.蔥用乾淨的刀及針板切成蔥花。' q. o1 m3 R3 X" `& r
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3.將日式冷麵汁、 味醂酒及青檸汁拌勻，微微煮熱備用。
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1 J: |5 {; B& p6 X9 k; o& W; n4.將牛扒煎至兩面金黃，並用中慢火煎至7至8成熟，取出上碟。$ y* _3 `+ f% `
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5.將蔥花鋪滿牛扒上，再用汁料淋邊即成。) U1 t+ J4 w; O

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