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標題: [生活小百科] 5個你一定唔知嘅廚房冷知識 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-1-2 05:45 PM     標題: 5個你一定唔知嘅廚房冷知識

如何在沒有透明眼罩的保護下,切洋蔥而不流眼淚?如何均勻地透過微波爐使食物受熱?如何讓沸騰的湯水不會溢出煲外?如何完美地切開蛋糕?如何製作每口均可品嚐所有餡料的三文治?如果你也有以上的提問,便一定要看看下文。
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1.如何在沒有透明眼罩的保護下,切洋蔥而不流眼淚?
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/ j. Y2 B9 W+ e- \4 \% ~, s1 P& a. Ktvb now,tvbnow,bttvb倘若在切洋蔥的時候嚼香口膠,便能夠增加分泌的唾液,從而減少產生眼淚。) F3 i$ M/ i  f5 F* a) P2 ?

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2.如何均勻地透過微波爐使食物受熱?
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透過微波爐使食物受熱,常有受熱不均勻的情況出現。可是,只要你先在食物的中間,挖出一個洞,才進行微波加熱,便可以輕易解決這個問題。5.39.217.77& Z# p; `. J; [8 b- W5 F9 G

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3.如何讓沸騰的湯水不會溢出煲外?公仔箱論壇  `3 \$ Z" q' }. L
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若果不希望湯水在沸騰的時候溢出煲外,大家可以把一隻大湯勺,橫跨地放在煲上。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  h- x. k# Z" I

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4.如何製作每口均可品嚐所有餡料的三文治?- g. D% \  o$ J7 A# V# Z  q
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當遇上圓形的芝士或火腿時,未必能讓大家吃到「每口也可品嚐所有餡料的三文治」,可是,以圖中的方法擺放餡料,便能讓你每一口,也吃得很滿滿足足。
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/ P6 s4 e' x5 t% t# n% o, t5.39.217.775.如何完美地切開蛋糕?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- F" t" ]' Q) V0 |  i1 @, i
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用刀切開蛋糕時,稍一不慎便會令其走樣,可是,如果用線切開蛋糕,便可以避免這個問題出現。
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