標題: [西式食譜] 【15分鐘正月料理】魚子蛋花杯 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-1-2 04:38 PM     標題: 【15分鐘正月料理】魚子蛋花杯

材料：
3 G6 G. O0 [0 r/ b% `$ j. J公仔箱論壇雞蛋             3 個7 w! }% j4 V) H  S* m0 }% j. }# R
蛋黃醬         1 大茶匙公仔箱論壇9 m0 D( h+ w6 Z+ ?1 z
魚子            適量5.39.217.77: T$ F7 G1 g# \
胡椒鹽/鹽    適量: V; H6 t* J0 H; A

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; g- o* z; H/ s. {- l( @. i5 k公仔箱論壇做法：tvb now,tvbnow,bttvb  c7 N4 S$ i, d3 A9 E- s; x& p
1. 雞蛋烚熟，切半。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ {7 {) x& p7 G- _

2 G2 ^% X9 }( `; y+ D公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 @* T* ?" n  z0 [9 c& y1 {' Z
2. 把雞蛋白的底部削平，成會站立的杯子; I- E' z! F3 H+ W8 }+ }
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# O9 F2 D3 Q8 c+ gtvb now,tvbnow,bttvb3. 雞蛋黃挖出
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3 k& u' L/ p6 P& S4.  挖出的蛋黃及 (2) 中削出來的蛋白攪碎，加入蛋黃醬及鹽，拌勻。' w& v! |* k- a0 R7 Z7 z0 C, T

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7 i4 ]! p/ _, f+ B) i1 J* eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.  將調味好的蛋黃重新釀入蛋白內，用湯匙的底部整平蛋黃
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6. 魚子鋪在蛋黃碎上2 \" Z2 ]2 X0 v8 \

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9 ?) A$ }+ n% X  j; s2 u* Z7. 在金色或黑色托盤上，鋪上葉子一片，放上魚子蛋花杯，迎春花燦爛開放了。
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