標題:
[西式食譜]
日式栗子雞煲
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-1-2 04:13 AM
標題:
日式栗子雞煲
材料:
; S) F2 J" k k% Y" v$ R. |& |" u
冰鮮雞半隻（斬件）、栗子2量杯（淨肉）、甘筍1量杯（切件）、白蘿蔔１量杯半（切件）、蒜頭4粒（煎香）、乾蔥4粒（煎香）、味醂3湯匙、清酒2湯匙、蔥段半量杯、日本豉油2湯匙、雞湯半量杯
5.39.217.77& A; u8 q2 E3 a) M: C
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% f4 J8 _- {( h$ J
1 G0 ^& I( n5 y9 W& [$ [; @
調味醃料：
7 z7 v) _3 _: j3 D
生抽1湯匙、生粉2茶匙、麻油及胡椒粉少許、生油1湯匙
7 C) r- h. D) @2 o! ?
/ Z& r: o! H. htvb now,tvbnow,bttvb
$ C# X7 P- A; Z! N% H8 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
做法:
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) [% n( m D ^1 F) Q: K
1.將冰鮮雞洗淨抹乾身，和醃料拌勻醃15分鐘後備用。
, y3 b. T$ K/ g& N9 Z: l+ P
5 e, U1 Y a0 h+ X5.39.217.77
2.將栗子、甘筍及白蘿蔔下乾鑊烘炒一會兒，再落油炒合一會兒。
6 d/ x3 F* L2 V
7 b7 f5 j9 X- p/ H2 u公仔箱論壇
3.放入雞件爆香，加入乾蔥及蒜頭，再注入雞湯煮滾。
# t# ~- \/ i. A6 T: {% J
0 F6 a& P2 X: ]# W
4.加入味醂、清酒及日本豉油煮至收汁及栗子軟身，撒上蔥段即成。
公仔箱論壇% ?5 U6 _( }, H) E
tvb now,tvbnow,bttvb0 h6 [! b) b( k, u
P' p4 Q" m5 o0 F: B4 q5.39.217.77
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
